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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。
& b& [7 \; }+ f* d6 W5 O. x+ v7 G! z+ i' \- G9 _/ i6 J
我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。
0 q* k! v% j: X8 i- M9 k. N: s
' L: z$ {: A2 Y8 P6 ~4 l先上半成品pp吧) F; b0 n4 ~5 T8 }" @+ h

* P9 I; N. N5 y$ ^+ x$ G+ e0 z2 o包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
! T2 Z3 f; J* n, C3 {
9 ]7 C1 _7 J+ V# O, T6 v) U6 w[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表
" i" c0 c$ _; X今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食7 X: b) {* I9 `2 T/ u; x
: S; \8 H- a3 W  n: l
听着都好吃
6 c7 [2 n/ z+ X" s9 `
# Y! c; v) M7 b4 \/ M口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表
$ I2 `5 n' O1 R* `1 w真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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不错哦
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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表
8 S3 z2 z' S2 j+ F  J- N好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
0 y# P  U; G1 y. b! U邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了6 R7 j4 t. i  w7 U5 K' K- y8 S/ S) {
3 K; n- ]( a3 Y
做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
6 {& k7 j& K+ E  }邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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