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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!% C& p8 y& a. s9 ]' G4 P

: O, z$ R8 I" g: Z$ L8 r上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)) X/ ], g: w' z- a
) m; s. ?5 J' S9 G
就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!, `1 |2 g3 o: Z3 Q5 D
5 _6 N+ W$ |+ w2 g" G
一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!, R4 `: [9 ^6 ^, R& b

$ L( {; [" F6 I% R. Y剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
9 h) ^0 @& u* x0 a& q
# D9 D) S2 c3 z! s5 d. c* R二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点- d+ a" N9 n) ^" q* M7 ?

! j0 P0 p  U# Q1 W三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时
+ y/ z) z/ x: y; r5 G
* ^  f! s% G4 K9 S! R+ q四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气
" ^' ^0 \( H0 s, z  x; ^( M/ u, A" F$ X
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,
. f5 p7 [: Q$ S3 E4 W, j) g( M/ Q" P, w) ]- e  [! L0 \
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做5 _/ ]9 s( h( y7 `3 B5 y

* K& ^, Q0 ^" u8 H5 b肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,3 k% V% [- B' T0 a9 l! n6 D1 I
) k/ u) F8 W* b$ p6 ~  D
拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。! {% X4 Q" \# ~3 c

+ x9 `! q7 o5 G3 K稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
$ Z( c9 c+ J7 O  F3 {实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 6 }7 f4 u! D; z- H5 a
我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
/ `; C  A4 [( t$ q:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:
/ K* E3 D& [0 A, x) C  C

9 F# h  A5 ^9 e5 v, P8 ?+ D感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 , x# b- M: t6 ?  A
6 L3 J5 g" _/ a
, w; b: M3 W* e) z0 H$ Y
是的,我怀凝你不吃饭,; C  }' o* y# O8 O8 R
专门在这等着坐沙发?????????
4 c- ~  V3 d2 X" u* \' k( l
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 . c* _6 t* B* U7 y: g6 C
我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:
6 ^3 G3 g( \) P; Q7 \/ `: a* D

6 R% ?8 X2 W' Y) z我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们" v9 v  r7 q# Z6 y+ G& ^
LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 ! d4 |# ~  ^2 X2 j* d& f" T
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
3 K1 H: Y, M) H5 vLZ,问一下,你有几个儿子?
9 X2 V, E$ n( o; p# A7 e8 ^
! ]2 D$ D) H* y2 ?% Y4 }+ [8 V1 E, f
/ |9 x* k* [9 ^+ D: [4 Y% h" z
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
丫头029

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好香; c$ z! c7 z6 W2 N" a+ Q1 {
:wanwan52:

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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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