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楼主
发表于 2009-5-14 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过节不送礼,送礼只送大猪腿!" P2 ]3 Y; g1 d! m3 h$ L

) T2 Y/ q+ t3 C, }上个周末,兄弟姐妹聚会时,哥哥带来了俩大猪腿,(别人送他的,他不喜欢吃肉)
$ N3 d- ^# H* o
2 ?: M8 C& m& w3 b: g就带来给我了!因为老公是餐餐离不了肉肉呀!  b; z" F" h/ @; v( E  e
4 `# h: V5 H) ?$ q# j! l
一:用子子(MA)人牌雕刻刀把肘子割开个小口子,然后一点点把皮剥掉,这个刀是很历害的呀!6 f, ~9 |. h; ?$ R9 ?

8 Y* R7 h9 [/ a$ j, B. Y: p, e剥下来的皮不要扔呀,留着以后和肉皮一起做肉冻呀!
+ B9 U1 i& `# }7 I
7 `8 I2 J/ q$ ]% l& h0 F! r二:刀子戳好多个小洞,图上我用筷子标出来了,让大家看清楚一点
# ~0 B" I( j$ _; G7 @  k0 \
3 d! [; ~+ ]4 ]三:姜,葱,桂皮,丁香,八角,柚皮,酱油,酸梅,盐腌一个小时1 n' X) r" M( g  k

/ V1 o( V( {7 L, e$ L# ?四:入高压锅,倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟,小火10分钟就可以,自然放气4 @, }8 O8 x; F: L8 t( Y4 V
% T: G+ f6 Z: y- S9 P, W
五:肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条,% s+ D4 s) n* n  b! W' C
. o( q- e0 _* z. c( S$ j9 R
六:刚做的醋水汁子,浇上去,一点也不腻,非常爽口

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沙发?

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老菜重做
  v( v7 G$ K1 [8 c2 R* h: i1 y' F2 G6 u0 ~
肉茉地软(昨天包馄饨剩的馅)炒粉条,# K8 [% ~5 Q% S$ A
% K# @) o+ {* U, w# ~/ z8 g% g
拔丝土豆,(儿子特别要求的)这次做的比以前的都好吃。
+ u# _( v, \: _6 {/ w  F% }& @3 x
稀饭是从饭堂打来的,免费的,挺不错的说呀!
西米果妈妈

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我的天,凉皮,让我交伙食费去你家搭伙吧,哈哈哈~
/ I5 X5 P0 i3 s" n; P1 Q实在是太美味太高难度了~
一诺

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我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

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原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
7 T- q2 [) ^/ U我要是生的女孩多好,这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:
:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

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:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
- {1 Z; i. o) ]$ j1 @* \  w# k:wanwan18: 我太崇拜你了,每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:
( a0 j/ N2 e0 ]/ i

3 S; Y; k/ U4 u; O6 u2 b0 A感觉几天都没见你了,有点想念呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表   G2 l6 P  e! X2 H) e

# J9 }# u; r5 ~) k+ F
7 }, g9 H' x, N) d& j  _是的,我怀凝你不吃饭,
5 \, V' ]( {' M. I3 ~专门在这等着坐沙发?????????
: w. v5 j: o0 I% s: J6 j
一到吃饭时间我就等你啊
嘉嘉妈

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我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 : L5 Y9 D$ _; q4 g# {/ z) N: X& O
我们是女孩,是不是就可以去搭伙了?:wanwan18: :wanwan18:
3 f. h; ?. o) k$ I' e/ S$ G7 o% v! I

( P1 z6 g+ w2 ^( ~% V' d# z我们先见个面,看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

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凉皮,你天天馋我,我伤心了:wanwan67:

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冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们( r( O5 @% D! r1 o/ M
LZ,问一下,你有几个儿子?
书祺果儿

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原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 8 A5 ?/ ?8 L3 N+ P! {
冲着这么好的婆婆,不愿意也由不得他们
9 s3 j) T" h8 g4 N. KLZ,问一下,你有几个儿子?

( F( f9 e5 [& I$ Y+ F1 [. Y: `0 J6 @& P3 z9 q
7 Y* n# N, k7 V+ U" L( G  d
目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:
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:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨,恨我吃不上一口啊:wanwan59:
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~~~~凉皮家---之凉拌剥皮肘子(有剥皮实图呀,不血腥的: ...
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