西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！$ n+ p; ]& `3 P0 h/ v5 X. ~1 k
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）3 D" R# z! f, M6 J' P# ?1 c
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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0 W$ J, F' c" N8 q2 L剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！4 x# P2 _3 }5 Z9 o
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点6 O9 W0 y" T/ ?" B; b3 R

* b' K9 n. v% ^三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时. m* g* }/ ~1 x7 q

: r* b" V! ?7 N& H. f' G四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气
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' K) G' M& `  y1 h6 b7 I. n0 l8 [1 u五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，& l$ l/ Z. I( @. V
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，1 k. W3 R# i0 F# {. ~

0 N$ z* D( Z) d) r拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。  h- L& {1 L& P! `$ ?- P4 i
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稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
  L- p1 _$ T( p8 w8 [- @" O5 e实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 8 I+ [" z9 ?. L' b/ R2 X" j7 T
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
% P4 |) ]7 ~! Y. V" ^; Q4 h:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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# p. r7 M! ^6 A3 r* T, W! H感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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- V! d* I/ W& E  z是的，我怀凝你不吃饭，5 f% ?$ s: @3 q
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
# P7 c, Y( g( U1 P我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
! T3 E6 e1 r3 \9 TLZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 5 E4 R5 q6 @) @2 W0 ^' M
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们8 X! r" e! V- d
LZ，问一下，你有几个儿子？

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: v1 T! j9 m9 S2 s& t. a. i3 ^目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香. @. x0 g) V9 k) P
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: