西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！$ c- g* `8 z+ G' x- P9 |

" V" E1 A7 [" j" R4 {* P6 g上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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# N' ^/ Q# [& J就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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$ `' t$ v5 L. f- h9 q9 D剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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6 i( a# v. t& p6 @& l& G2 r* I三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时2 \: j0 [$ D6 D7 B

' O  v' i& F8 L四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气# T; r' T- _. b& h- x! s* Z8 F0 o
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五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做/ c7 i5 D" J. c5 N" P/ }
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肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。
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7 X2 {) j/ [( u+ u稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
3 X5 ~# X# w7 j3 a+ p实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表 * @/ i/ K' W" `" d- ^4 k
我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
1 [& `- H% g1 q) ^:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 $ K" U: @7 G! x8 J% R7 A; _

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* N5 x- h2 M' v2 x' D. v, p# G9 X是的，我怀凝你不吃饭，3 ^. S6 V5 y4 Q
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
* f) n' B# q9 r我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们% b/ ]+ K1 Q; V/ B1 ]
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
7 o& @# c% \2 B8 K冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
6 {  f! B4 u; x' u8 ~  \LZ，问一下，你有几个儿子？

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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香
  k4 ^! C" U- e:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: