西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！; ~5 J$ T* J" h. a' a" x

: }! |$ }/ s* H2 N0 G/ l: \9 N上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！- Z0 s  x( S: N4 o2 R
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一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！( X  V% W) R' r2 r' Y. M
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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# I4 E* ~) O/ y三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时
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7 u, D1 _7 C( [四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气& q- U" A; ~1 _( d4 w& E

2 X+ Y3 k' B4 ^- e& J五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，
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六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做
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  l5 H: B" b1 b% c肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，$ h/ j6 c3 V/ m; Q7 |; H% \
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拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。: g6 p4 Q6 L* S3 f

- }! k' p3 z  b: T+ T稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
( o$ h7 E& v$ x2 U2 m实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
, V' w, |: e4 y我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
% M. ]6 E9 j$ o4 y: R8 p% r) p:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

4 p: d1 w* n* @. i/ h

7 k8 i) g- l; e7 Q7 b感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表 - O1 m; U+ W9 G& f2 l
9 o* v: _; U: Q5 c; T; e
7 E' _3 Y4 Q+ a8 E: ~
是的，我怀凝你不吃饭，
3 ?! r; C6 u  X' [7 u4 t5 {% @专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

! o- ~9 Z  \% f, h
一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
4 {& B8 w4 i0 Y4 w2 ]  t/ K我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

8 K9 A% ^. M4 {( j% V
: |( _  |1 n1 Y我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们( f4 ]* y* u+ o% X
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 ) {9 P: x' b& \1 J' X
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们% j! Z2 C6 D" u, {% r) X
LZ，问一下，你有几个儿子？

4 e! e, c) i, W, b0 F; e
4 V, m. K5 `1 P2 i6 N
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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香: b* D( W: f- p  V- M
:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: