西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！+ G! C$ [; T# T# h
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！5 K2 N7 }( A$ ~( i

! }5 o  R* o/ n一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！) y; P: v" R) ?( y) p3 h/ e4 M
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剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！8 ^8 D$ @& V0 S% _* D4 |
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点  k) w5 ~9 U9 `

! B; G" C# E/ g0 P7 r三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时" I% J. C8 {7 _7 v1 C8 R) }7 m0 {/ ?
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四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气5 X  ^, Q2 B5 z

% ?8 x' |/ ~) v: P7 d五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，$ O% n- _/ Z$ |6 d# v* h4 C

2 @; q2 h; `& Q+ L  A% R六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做' m/ y3 }5 `; X" b6 ?2 K" V- [

5 L1 X1 P  l/ P  P& X" W+ I  a肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，3 |1 P5 I* k: q1 ]; o6 U; G( @

2 V: p  @# j6 R/ ~拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。
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稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~. P, Y; h4 x% \& t6 Z0 Y: G/ W
实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
+ Y9 ?5 ]& P3 L8 v我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表 ! f: i. Q* u; X' T( V- x; X
:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

) P+ i% H" d+ }
4 a' a  V0 p6 p: Z感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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: @. E4 ]+ D. ], r8 [9 V2 j( k1 I
是的，我怀凝你不吃饭，4 J, r/ W2 Q& E$ y' v
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

  ^2 k: A0 s* O3 b# W" c一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表 5 H( V' K+ x- T. M- E- X3 @
我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们' E! R8 \3 }8 d8 `% g
LZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表 , y2 g9 f2 @" O7 z  t3 r! }
冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们4 G6 g3 U% k4 }" L
LZ，问一下，你有几个儿子？

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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香
$ A% ~. x+ k  b3 o8 s: f$ q:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: