西安凉皮

今年过节不送礼，送礼只送大猪腿！: |; G. p  _( Z# _0 x& M
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上个周末，兄弟姐妹聚会时，哥哥带来了俩大猪腿，（别人送他的，他不喜欢吃肉）
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0 t8 a: d4 ^" c6 d" f1 y4 ]就带来给我了！因为老公是餐餐离不了肉肉呀！
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* O; y. O) w* W% E2 H: P一：用子子（MA）人牌雕刻刀把肘子割开个小口子，然后一点点把皮剥掉，这个刀是很历害的呀！/ G. \3 M' e; M, L

6 e, Y: ]: T: `  G5 ?1 E剥下来的皮不要扔呀，留着以后和肉皮一起做肉冻呀！
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二：刀子戳好多个小洞，图上我用筷子标出来了，让大家看清楚一点
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三：姜，葱，桂皮，丁香，八角，柚皮，酱油，酸梅，盐腌一个小时" D" w7 m& ~  t- f

9 f" e* m/ J7 }; y' E) A% y四：入高压锅，倒入淹没肘子的水大火15分钟中火15分钟，小火10分钟就可以，自然放气
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* c; l. h8 W3 `7 i" Y0 w五：肘子捞出放凉后用刀切或用手撕成条，, K0 R( Z. D8 S+ i

. K4 `. I4 V3 `' k六：刚做的醋水汁子，浇上去，一点也不腻，非常爽口

tong1001

沙发？

西安凉皮

老菜重做$ h% L& i9 X0 u+ ~2 w) \

. V# C5 l# n" `; K4 n7 I肉茉地软（昨天包馄饨剩的馅）炒粉条，; i( {- P' |" `1 t: s; }, S2 J
. m$ x$ U0 `, D& r/ Y4 a
拔丝土豆，（儿子特别要求的）这次做的比以前的都好吃。
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/ F2 I. N  n4 Q/ u2 N3 M稀饭是从饭堂打来的，免费的，挺不错的说呀！

fishfun

我的天，凉皮，让我交伙食费去你家搭伙吧，哈哈哈~
3 }- m) W% P! f! L实在是太美味太高难度了~

maomao520

真香

chenwei_1017

我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

西安凉皮

原帖由 chenwei_1017 于 2009-5-14 19:20 发表
- J5 E: a% J, b$ Z. _% S, E我要是生的女孩多好，这样就好长期去你家噌饭饭了。:wanwan52:

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

大鲨鱼

:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 大鲨鱼 于 2009-5-14 19:39 发表
5 p+ H* A% V- t1 t+ D- c* S" k! L  D:wanwan18: 我太崇拜你了，每天都有新花样。:wanwan18: :wanwan18:

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感觉几天都没见你了，有点想念呀

tong1001

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 19:10 发表
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, E+ |3 M- S( K* p0 l! A9 N是的，我怀凝你不吃饭，% N# d6 K5 P7 l: d) G
专门在这等着坐沙发？？？？？？？？？

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一到吃饭时间我就等你啊

jacky001

我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

西安凉皮

原帖由 jacky001 于 2009-5-14 21:10 发表
4 I8 m0 U0 W% S- d0 e1 m我们是女孩，是不是就可以去搭伙了？:wanwan18: :wanwan18:

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我们先见个面，看看我儿子和你女儿的意思:wanwan52: :wanwan52:

小靓妈

好香

小猪猪妈妈

凉皮，你天天馋我，我伤心了:wanwan67:

娃娃妈

冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
4 R  j" p7 q  YLZ，问一下，你有几个儿子？

鱼果果鱼

帮顶

西安凉皮

原帖由 娃娃妈 于 2009-5-14 22:02 发表
1 t' U# {% a" q: S  ?* J! \冲着这么好的婆婆，不愿意也由不得他们
: K" U- V9 {" n  SLZ，问一下，你有几个儿子？

4 J- ~3 @! X5 g9 i: u' ]
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目前一个呀:wanwan21: :wanwan21:

丫头029

好香
" ^5 ?4 n' ?! B& i, L:wanwan52:

xuanxuanhu

:wanwan67: :wanwan67: :wanwan67: 凉皮的帖子让人又爱又恨，恨我吃不上一口啊:wanwan59: