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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.
3 K* e# j8 Z8 [! A- i- d和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行
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0 l5 K/ V3 l" Z+ Y3 Z+ c准备一个模具的锅子
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放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面, Y* f; z B. H2 P9 w0 {5 v N4 t* ?
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