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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.
4 P2 r* `4 F0 I. I3 P和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行% p7 s. W- S, V

% D' N- A5 S9 H6 q2 [4 n准备一个模具的锅子+ I3 U: U- r6 d4 t- j' J% U. w
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放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面
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