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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.
0 w5 I- c7 L9 g* L和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行5 a0 |' F8 |6 U8 Z
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准备一个模具的锅子* ` H! C, R5 l, u6 l- `

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% x! R/ o0 a9 s. \, Q: ]- m放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面2 U2 ?6 S& H* ]0 c; r
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