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很简单,先将白萝卜擦成丝,用盐腌制一下,让它出水,然后把水压掉,不要太干了,我做的有点干,爱吃辣的人再放的辣子,放点葱,花椒粉备用.
8 j! U5 F/ G# x* D4 ^* H& _# `和面就和成希一点的一般摊煎饼的面就行1 G- _" O% g+ S0 c; H) E6 R& Y

% H' z5 p& V0 K- V, M4 w* N准备一个模具的锅子
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放点油,摇一勺面倒入,再加一点萝卜丝,再倒一点面慢火煎,等一面成型后翻另一面* G$ W# K7 Z" M
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