亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 晒晒我做的菜：荸荠炒肉片
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 2527 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

晒晒我做的菜：荸荠炒肉片

[复制链接]
foretime

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
963  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-15 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

楼主
发表于 2010-1-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荸荠炒肉片中的荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荸荠炒肉片简单易学，营养丰富，不妨一试哦！) @5 [7 R  L' P" q8 Z) X2 G2 ]& j
      材料：荸荠、猪外脊、青椒、葱姜。& k- n0 a# |! A3 ]4 Z3 u# ^; R
      调料：盐、白糖、鸡精、水淀粉、生抽、色拉油。
) \4 ?# x" }4 y) N8 U+ m9 p. C' O
/ J  O& Q& I' Z( s& V. ^1 Q. g. A+ f1 T# o7 H
4 C. V# f' K* Q1 m# t$ r
    1、荸荠去皮，切成薄片，用水泡一会儿捞出控水；
; H% M6 V7 F) W5 X: z" z         青椒切成三角花刀片；7 e4 z- ?6 y* |, O' @. l+ Z
         猪肉切片，加少许生抽、淀粉抓匀（加生抽后肉会更加鲜嫩）；  
& O# D; I$ f9 \         姜切片；葱切末。# Q# [5 a( D/ y0 r; k) _8 H% S# ?

. `  J% i0 A8 h+ E    2、炒勺内放油，爆香姜片葱末，放入肉片煸炒至变白。
3 V" D) H/ t4 E2 ?& i0 r, K6 e" B  n* m- s
) O+ _  y. U# S9 o" M
. O: k& D3 j' e) _# K" N
# y1 L1 z, T/ S& M" M, L    3、放入青椒片煸炒几下，再放荸荠片翻炒均匀，加盐和少许白糖，临出锅时加少许鸡精调味。
+ m% F: p# B+ C. P. c! Z; i* J6 R: \! N

# w, V1 x; F$ [: G4 g2 p小贴士：
( ~: S! a( n8 w) P
0 J  f! \+ P/ t　　荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。- c; p3 `. q% J( ~! I' t

3 W, s, o( j& I$ E$ p[ 本帖最后由 foretime 于 2010-1-15 14:07 编辑 ]
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

开心妈妈

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-1-15 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: `
回复 引用

返回顶部

莘莘妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-1-16 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉片切得不错。。。
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2010-1-16 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

lili2290

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
5#
发表于 2010-1-17 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家就做，好吃，喜欢这个菜清淡
' |5 C% `# y0 s( J# i0 t3 ~好吃
回复 引用

返回顶部

xjSusan

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25047  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
6#
发表于 2010-1-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 不错
回复 引用

返回顶部

小怪物0925
瑞瑞妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42991  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

7#
发表于 2010-1-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

乐宝贝

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1240  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
8#
发表于 2010-1-22 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
晒晒我做的菜：荸荠炒肉片
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部