[转载]甘蔗食疗三则

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » [转载]甘蔗食疗三则

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 1710 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] [转载]甘蔗食疗三则 [复制链接]

小雪悠悠

硕士

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

楼主

粳米甘蔗粥

+ M& `9 n. I; U1 A5 a* N" V- h, s
原料：新鲜甘蔗200克，粳米150克。
, ?% c" {, I4 _- t5 E

制法：将粳米淘洗干净，新鲜甘蔗榨汁约150毫升去渣，一起入锅中，加清水800毫升。先用猛火煮沸，后用文火煎熬20-30分钟，成粥后食用。

4 T y" L8 T v' V
功效：养阴润燥，清热生津，止渴通便。适用于平素阴虚，津液不足所致的干咳少痰、心烦口渴、大便秘结，如肺结核、消化不良以及发热性疾病等。

回复引用

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

沙发

甘蔗生姜汁) X9 ]) f% [' M1 g3 x) N3 f# S1 ^

原料：新鲜甘蔗200克，生姜适量。
6 ? u" M" Q" \/ {
制法：新鲜甘蔗洗净榨汁约150毫升，去渣，生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。病情发作时，小口频频口服，每次约15毫升。

功效：滋阴养胃，健脾和中，止呕。适用于平素胃阴不足所致的呕吐、欲呕和胃纳不佳者，如慢性胃炎、妊娠呕吐和消化不良等。

回复引用

返回顶部

小雪悠悠

硕士

Rank: 15

经验值: 213716
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-04-12
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

板凳

甘蔗绿豆汤" q6 w% n9 x$ {# |! U
) t$ f- \/ `: u) ~5 Y- }9 ~
原料：新鲜甘蔗200克，绿豆150克。
. w- N  z: m5 h% r- j
制法：绿豆洗净放入锅中，加水1000毫升浸泡3小时，然后把新鲜甘蔗200克洗净，削皮，切成小段，放入锅中。二者一起先用猛火煮沸，后以文火慢煲，1小时左右停火备用。  s+ o' ^( z6 ^* n  U  E% C

功效：凉血润燥，清肺止咳，利咽喉。适用于各种急慢性咳嗽、咽喉干燥、痰中带血、咯血以及日久声嘶力竭、失音等。+ P2 X  {. m2 Y! c" y) [/ O% I

由于甘蔗药性偏于寒凉，凡寒凉体制、脾胃虚寒者慎用。