亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 番茄牛腩
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 2 | 浏览: 1485 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

番茄牛腩

[复制链接]
佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-2-17 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料（两人份）：
0 F+ [0 c3 Z$ _% ~牛腩......1斤' w9 n6 Z, l# Q2 B/ H- o6 F
番茄......3个- ]$ u* {! z( P6 d
胡萝卜......半根  G7 W+ y9 p' N9 ^& E! d8 c  K* v3 z2 C
土豆......一个  ]" Q' h% e- c/ C
葱......小半根' x3 a$ [* Z( @# Z
姜......5-6片
  P+ Q3 e% G- I  [料酒......少许/ L" T, Q& `' W( l( P+ T
酱油......少许
2 |0 M/ B+ D, X+ J. ?盐......适量. [& h/ f/ n: Y* X) i
做法：. B/ T2 C% `  ^3 d
1、将牛腩洗净，切大块。
9 G4 n4 |' d" D: P! D" V2 b5 }' m$ I, J2、焯烫后捞出。8 `$ Z# Y8 ?; a9 l" d- A
3、取汤锅，注入重量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会儿，再转小火盖上锅盖。# M5 m) a5 q% D+ W/ X: l
4、转小火后炖制小个小时。' \# I* U* p9 k6 _% I" n
5、一个小时快到时，准备3个番茄，去皮后切成滚刀块。
& h. ?2 a; K' o. M+ y. b$ S3 i6、一个小时后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖1个小时。' w/ X; h' e  f4 F7 D
7、这时准备一些土豆块和胡萝卜块。2 }3 k: r. K0 I2 ^
8、二个小时后放入另一部分番茄块，再放入土豆块和胡萝卜块，并加矢量盐调味，继续煮炖，直至蔬菜块变软即可关火。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-2-17 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 。
回复 引用

返回顶部

开心妈妈

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-2-18 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做~~~~~~~~~~
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
番茄牛腩
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部