亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 番茄牛腩
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 2 | 浏览: 1450 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

番茄牛腩

[复制链接]
佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-2-17 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料（两人份）：
6 }- ~  ]9 _# _# S0 x) [/ h1 O1 S牛腩......1斤
* I: o% a& w; L- A番茄......3个
7 y. c1 R% W8 f, ~9 l胡萝卜......半根
* z1 X; ]8 m* i0 ]# r" o土豆......一个
: L. H9 u) ^$ A/ j0 W  d, e: \葱......小半根9 z0 A6 ?: Q/ F6 O& A. e% Y- i' V
姜......5-6片& u) b/ t( q5 o$ E$ n, S: e
料酒......少许7 ^- y  c; e7 p3 e
酱油......少许
- \# w6 T3 p9 t3 t盐......适量7 A) k5 `' |2 j2 K
做法：
  g8 C- Z. p1 z6 `% a  \( b5 l1、将牛腩洗净，切大块。3 C  q4 T1 a; O1 y8 s, y
2、焯烫后捞出。
" |+ H* d$ n6 S& z. d3、取汤锅，注入重量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会儿，再转小火盖上锅盖。
! V: ]2 r& B8 x# t$ |8 \' T4、转小火后炖制小个小时。' V3 D; G5 V2 W. Y& I5 L
5、一个小时快到时，准备3个番茄，去皮后切成滚刀块。
/ i1 F; X0 O4 y5 r( H6、一个小时后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖1个小时。: J3 [' y0 g% g' H' p
7、这时准备一些土豆块和胡萝卜块。
. s8 N. g! j, \7 S% u4 H, t8、二个小时后放入另一部分番茄块，再放入土豆块和胡萝卜块，并加矢量盐调味，继续煮炖，直至蔬菜块变软即可关火。
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-2-17 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: 。
回复 引用

返回顶部

开心妈妈

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-2-18 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做~~~~~~~~~~
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
番茄牛腩
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部