- 阅读权限
- 200
- 精华
- 25
- 注册时间
- 2009-11-20
- 帖子
- 154496
- 积分
- 1651296
 
- 经验值
- 1651296
- 爱心活力豆
- 112
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
焖子的吃法有很多，可以蒸扣碗，可以煎，可以炒.........我今天做的是炒焖子。& k- v4 i% g7 ^ N
+ z9 `8 c, Y) F; L2 q0 b: X
做法：' C) B0 u8 K. y3 ^2 e4 o# N' D
; j$ S2 `) Y$ ?9 V4 k1.焖子切片
8 M( Z2 P( e! l- }% g5 D0 h1 _% Q
2.青辣椒切片7 {7 g. H, R7 ]) m- C& E& D" T7 F! g" f
5 w" r$ q; k: Q. f L8 m3 y3.五花肉切片。$ i3 C) I1 `' m, A4 a
2 ^+ a# ~$ c5 I6 F* _
4.葱切段，姜，蒜切沫。2 z' f+ h+ n8 p
1 G, W. U! w. E: m8 Q5.油热爆香葱姜蒜，下肉片炒出油，下焖子翻炒放酱油料酒长上色，放水。5 H' H. P# n/ Q: O( `
* W2 s5 r: q9 o& \2 m) }
6.焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。
# a, z3 D8 V. K7 i:wanwan78:
|
|
发表于 2010-3-1 15:11
发表于 2010-3-1 15:37
