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再来一道:美味鱿鱼
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9 | S1 Q" i5 V* a# ^+ K0 W8 ~7 o; v( q2 j
配菜9 [' t$ Q& ~; J5 j
" _) a1 W7 s9 N( D! z" U; e
8 ~& ?$ J" T6 q) U
! C5 W) K& K% N3 f" p( F/ V2 u8 I自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油+ O/ K; U) K4 w$ D k m' W$ x
* l3 a5 j7 F# o0 z$ N2 b* K3 m2 @. \0 c& v4 W
. q/ \) O; L7 l) A- \; B' A锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
" t( y9 p$ b9 }( x, t" V6 x
% k# o$ D$ g" h' q7 l9 \$ C* _8 A' s6 ?3 j% ?
/ j4 s# }+ b5 c/ b' X4 Q稍控下水 l' I+ z4 F$ v
! {6 b5 D0 {9 U/ S& s: C# }2 X- s; @' Y* E1 o: B( L$ s- Y, A
' |8 ^% _+ U' i! H; o% ?锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜( a l0 P1 @2 [3 g- u8 A5 s* P
+ ^4 a3 n$ A3 c s7 t; k8 O) w& L1 a8 r
1 V7 G* ?* e4 ?0 K
装盘,撒些红椒或番茄。
0 Z5 l' ?+ M$ b1 j' D# Z& C, V+ M6 O8 N3 h0 C1 h+ K# ]
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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