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再来一道:美味鱿鱼. H) A! @) i& D) g$ i6 i1 O
6 C9 C: w& n2 O" P7 ^, J" x6 P' w. y- A# _
配菜
) @) U- c3 p$ w6 u
0 Q7 N" K6 {9 X1 ~1 D" F, h2 s8 ~* R9 V, c5 Z# T8 U9 }
s/ s N8 N8 S+ _自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油 A. M$ P9 D' T% g' [' k( F1 L. z
G; d' s4 Q; D* R& S4 s2 j: D' `8 {
, `* x1 ~# E- F- x/ A% i; B; Y/ g( R! o5 p* T( S% B
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
0 f" l, V, |' N$ u/ O
" d' W4 _! m1 g( ~1 z% `' I6 D& S5 X! l" v0 j! |
. t- g+ T; g5 E; y( S0 Y
稍控下水
: e2 |4 E l% D1 a2 P2 x1 x" ]: r4 C; _2 Y# \9 n' f4 K
6 r& P4 q6 @; T: S- m6 r2 R. f2 S4 D
5 r) V/ k5 m, y7 Y# v' q2 E
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
1 q/ \, o) r" F! X0 ]- [5 y, }
# N4 e& B$ K9 N2 d3 d; ^
+ K5 a* T: S# J' N9 c @& X% \/ m. A: n5 n
装盘,撒些红椒或番茄。( B) }( E! g% e5 i
/ f: z: C S$ p# g: O0 F* h[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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