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再来一道:美味鱿鱼
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( R4 `+ { d1 p" J2 Q) U5 x/ n/ w
" H4 V" J( V$ d: g; o配菜5 O `8 b2 m( O Q* ~
8 T% F& O3 r* [ x, `
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) `8 t: {( y: Q$ n% ?" ?; P自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油" X7 y2 ?! q$ V3 y- u
2 P$ |* L& k% E; d; Z
1 y# C2 ~0 r* |' P, B! s3 o1 B
& t1 n N: U. |5 x! V# j5 y锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
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- o3 W) o; }% A O' {* J4 }9 c7 B% s$ H9 L6 U
稍控下水
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6 @: V: [( n. @- N5 K- l, K) Y
+ s6 q. g# m& Z锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜5 Y3 B0 p7 _& ~# r& J
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; ]0 s. ?! y" F2 X1 F; J& N7 ]4 M b/ H6 ~0 o
装盘,撒些红椒或番茄。5 v7 f6 k, ?* G+ j/ O, y
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[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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