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再来一道:美味鱿鱼7 j! o" {; F& c4 O+ G: \! F) Y
T' y& B9 V/ T3 w
# d7 Z% o' Q3 ]+ h5 Q, h配菜
1 L$ L+ J* D' ]) Q0 j, B' C( i3 B" \, `. h( T$ d0 Z4 O
/ ?' U( o# p& e# q9 [+ S2 a5 a1 r) l
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油; Y0 @- {6 ^1 |
4 e( U+ Q* q- @* e7 x8 S1 J8 i- P$ G
1 i6 k8 j* @0 s1 `' ^( x
1 n- |. V& c+ d4 K' f6 V7 e锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫7 r5 |5 h3 }6 b# }! c z
3 \# U) [" g, b+ S: S
7 w9 u( O2 I; @$ F7 ]( E* C4 Y2 B) A3 B. Q; H4 C
稍控下水
9 u' M, u8 X$ X; k8 g% d
6 r+ s+ F5 e/ ^7 g! h. k& u1 E
, G' B N3 {/ y i( O0 _' O& \# J1 D1 `( s4 z$ o H3 O
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
# j. I7 e0 \7 t( ]0 V. z2 i
; N: Z( |( h: g' m
9 O1 \4 { o6 s/ E
0 C- ]7 A* P F$ E$ _9 C: [装盘,撒些红椒或番茄。. j& |- c) \- [' A. W
l1 ^" h, e6 K+ P% { d
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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