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再来一道:美味鱿鱼
; w1 c, j( f- X# r' T
6 ]4 C3 n8 N9 C, A8 z* |6 U: ?9 |3 u+ `# D3 o) x3 O# X
配菜/ _3 L8 G2 W; u2 t3 g* P7 h' s
- G; d/ Q- ]+ q. K8 p, A: B( k% }: p3 g3 ~
5 c4 |# J3 V) D8 y% \1 t
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油2 o, ~5 g- u+ l( J
1 b8 l, h7 O: |8 _6 @6 L
" j& Z. m2 K+ z. l3 t" E
6 d" G% u" O! I( z; |- a锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
" |( N0 n! O4 c& _8 L, t* V. C& y @. g8 i0 y7 D9 x" p
# l4 ]1 D/ T, h( Y, F# w; C& v
6 \) B! m- T9 v3 ^+ i! ?! V
稍控下水
. B' e. a2 K! S2 B, ~2 t- [3 \. T. L/ n) C4 f
' k" I1 R+ o/ A/ h& Z; K, ?# ]
' l6 O1 [% N9 E& s& ^锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
) Z+ |: G/ G6 `
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3 n7 Q+ a- ?7 T& m& K# F, b3 [) O7 f$ t
装盘,撒些红椒或番茄。
6 h/ U; E" @6 f2 G5 s* q: s" j. w7 B, E( N- m0 F( d/ L8 d! k8 \
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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