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再来一道:美味鱿鱼" e/ N" n9 m/ f& c
6 D- l, n( C# N% o2 e
$ ~9 F9 e X2 [- H配菜% `) |7 L9 q3 x) g. z9 l
# o# I, _: E J/ w$ ^5 |$ I: R
m' \- a( h" e- C n" _5 k5 f% L F$ m" Z! ?, n4 ^3 B
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油( H8 H. M0 b6 e# r V. z
* c. I. L$ Y. _9 w/ w7 h/ c
- F1 U3 i! g5 q7 v
9 i9 i* Y5 h; y* H6 P锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫. _' b; p' G- F+ q' L/ v% c2 k
/ Y- w4 n; f! x+ `* c/ l; \
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稍控下水
+ u& r* G' u# p' t9 _; ]" S. t8 f" Z$ j- W% V
3 V! F N8 D4 P! \0 |( G3 u6 d$ T; i$ P
. s R! {, _6 J1 f+ P$ l锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜+ C8 Q M1 Q9 r3 |& @
0 K# y( o. f" Q4 X! S3 _! y9 y+ ~
0 [* r6 s3 L. _7 X8 L" l6 V3 f2 B7 |- Z3 G# i$ n5 \" ~" {
装盘,撒些红椒或番茄。7 ?5 h' O+ v) c: Z' j3 ?- t: d
* _3 s" w4 s' y( ]- d/ c) B0 M
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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