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: {& |* l7 ?6 Z+ u- {" X- D材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
+ P6 d N& ~* I) {, j做法:
- [( v$ T) A$ X. t2 I) m a9 [1.准备好所有材料5 |8 G9 p% d \2 \* J
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
L/ F( ]1 z1 V3 e+ Q9 ^/ ~" g1 _3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀! G. a! \+ B" F) t) [* m
4.放入火腿炒匀,加一点点开水
. L7 |, z Q) `% U. Z" K" Y; r5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅& x2 A0 B& u- v5 ^
# o+ l% \% E$ t# K) n; ~Tips:
7 V8 g, _! W& x6 |1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂3 J! X; C' ]" U" J( S$ m; z
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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