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: y! f- N, W: M8 M1 ?材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
( r5 i w. P9 j8 P$ M做法:% O8 l; U) E9 F& f) d9 E" e
1.准备好所有材料) @/ q1 V( w/ _; {( W
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
" h& P7 Z. G7 e3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀1 c W3 f$ E( I( D7 H; i7 L, U
4.放入火腿炒匀,加一点点开水
7 s% k) Z9 t9 P/ d5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅9 E3 d$ f2 ^8 e7 V
# w S z5 {: P0 i4 v! T+ C5 p9 S7 `Tips:' b+ b1 h2 y( B1 q3 [' K
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂& U2 z4 h K! B( o% S
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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