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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜* q: P- O$ a* G9 J$ o
做法:
: m, O; i+ F/ C, c1 E' C) x6 z1.准备好所有材料
0 [. o* D% B0 q3 V$ D- d7 B% ~2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅7 H* I& r+ r: N4 z6 w) e& Q7 p
3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
# R+ O6 N. V' g( D0 |. A0 E4.放入火腿炒匀,加一点点开水. P9 J0 _- e& ^
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅; j: y/ Q4 Q) m8 J+ G0 y' z x
k% }& h- H" {3 `% b* FTips:
, u0 @9 W& ~7 s) v1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂
; }" n& ?" h9 u4 U& y2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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