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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
" ]+ P' D g0 h7 `1 \$ C8 H( s/ B% }做法:. H) V0 n8 ^: Y( `8 j$ x
1.准备好所有材料1 h% | P* c6 q0 m1 n
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
0 p9 _; R1 O5 T# @. `3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀6 f: Q7 B9 t( j8 i' t" t
4.放入火腿炒匀,加一点点开水5 _$ j* n: W; r
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅) B& S, R% n) q, o& l# G. V! Y h8 C
! o) v4 j7 u# z! j# bTips:
1 h% D( C' ~8 a0 h8 w# g7 d1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂1 j, Z- O9 a3 B* r' }
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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