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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜% E* q9 j# {9 z
做法:
; |5 C9 E! o; ~ v9 p; h* V1.准备好所有材料/ Q, N, X& t3 K$ F: B3 T
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
+ I4 `2 s8 |3 t# X0 U/ c) @* p. E3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
' {+ l1 k7 ^, a9 L) a% D4.放入火腿炒匀,加一点点开水' Q5 Y$ K/ @. x8 W
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅7 c- I3 A! F* U$ V& q' o
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Tips:8 \1 O/ m. c2 w' q9 |4 A$ z6 H# N
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂
' |: k* E- J# u" H( ~& [. l2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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