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材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜
; G# A( J' _6 ?, x" s8 x) D9 z做法:
- \& @1 p$ Q1 k `9 a8 T$ w) q' e1.准备好所有材料$ W4 C* ]6 p6 x" ^3 Q p
2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
6 O/ ~+ ^+ h0 X$ ~7 M, Q8 ^3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀
% Z O) |/ e: z4.放入火腿炒匀,加一点点开水
* v% V$ i8 X5 b( n5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅
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Tips:8 E& ]: Y: K0 K9 v+ ]0 t
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂+ W3 D! x+ w6 x" v1 ~$ o* U$ ]! i
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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