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# h o2 l: k G6 V2 @- ^4 H& j材料:花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,火腿,生姜,大蒜2 b" q4 l* N! k) }7 U5 e: Z8 m, E
做法:$ I& K0 T" q* u- o& d% Q7 W
1.准备好所有材料
& i j1 Z; A4 c( B( i; l& U3 q! k2.锅内油烧热后,放入生姜呛锅
: t6 C( j9 N3 k N8 P3.放入花菜,西兰花,胡萝卜,木耳,盐,翻炒均匀0 z. I8 T+ C6 m) z: |
4.放入火腿炒匀,加一点点开水8 z9 a2 r9 e: W: a5 W+ y# K _
5.水快收干时,放入蒜末,翻炒出锅2 A6 T7 V1 k6 H# \
* j* P) B, j0 C# f" I3 Y+ eTips:' B: W& ~! H8 i; A; U- H R2 P
1.这道菜口味非常好,每种食材配合在一起口味并不复杂3 p1 W% U" T4 z% z
2.做这种杂蔬时,最好不要随便加入其它的蔬菜,要看清楚是否有相克的食材
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