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趁着今天有时间,多上点好东西给大家!2 ]9 u! v& O# D6 U
原料:
2 j t8 b8 }8 P) j$ ?1 s 中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙3 X2 S) g( d% f S
青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,(喜欢吃什么加什么)" N' |9 k. W% B3 B b) v. i
步骤:
/ Y u: }% _5 x 1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团: b# u: o" P$ M- O; i, p a
2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
8 l/ E& O6 I O; U" r 3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟." F% `+ w+ s0 N
4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞,先放到烤炉里上个色,这样的皮萨饼比较酥脆好吃
$ ^& V' }9 `. D; A" G' n 5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁:! J' R8 S7 Z4 `: ?& I
原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.: M, c7 T8 ~# V; P5 r5 J( Z2 y6 W" R/ G
6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
, Q [* T9 E. _1 \ 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦9 @7 o7 H! i( w+ w' G7 O5 e
' A% {0 y0 Z# F( g( C' \" j[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]
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