zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！5 x! k  P1 k! c
原料:6 s" F# V- q9 J) o8 [; _
      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
# Z2 i% ?, b& {( m   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）
. C) f  U: A- T1 k+ J) p, E步骤:
! W* z3 F; w' i  c7 g: Y  U      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
" _8 _' E; \1 x  {! X$ \5 E   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时7 ~; E6 ^) v: G+ |6 m
   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.2 v# \% m/ S- W0 h
      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃
; M( B0 s3 q' D1 S" I   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：
4 D) M3 L  q  R' e   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙." _  d0 N* u$ ~/ w( J' M5 H
     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
% K, W$ u3 ^4 @( n　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦6 }+ q- a$ h% `8 L6 A+ _# `+ R
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表 9 M& g  W2 ?! Z9 S2 u( ]) _
微波炉可以做吗:wanwan61:

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/ q- l; s# @# y6 r2 F微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: