zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！
( V+ P1 M$ G$ B5 x+ _原料:7 S0 ^/ m, P& C3 ^, N
      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙0 q2 t8 Q2 ~# n5 E( E  W8 ]
   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）( W; i4 e+ @6 N# }
步骤:2 i" ]+ t  G2 [
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
2 c7 ^$ ?- U$ H% l' }   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
- a4 ]0 J7 }- N2 T' y   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.4 {, A3 B( k$ D% k) k
      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃3 g* x* V. S. {* X
   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：/ x& H& K  R$ l: x) I( e
   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.- j3 U! t7 h5 D, N6 f$ \" ]7 s5 s- A
     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料. s& t$ _1 |8 s3 K5 P% i5 S
　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦! n5 q( i9 }. v- v8 V

& r# L9 U" Q, |! _8 E/ s[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表
9 k1 ]1 R! p/ j) o6 Y+ x. \! q* f微波炉可以做吗:wanwan61:

$ b9 i4 _! j# N/ Q; t; R" n

2 l$ X6 \0 }  l! b3 g! A" r微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: