zhouguogg

趁着今天有时间，多上点好东西给大家！) O% K& F, H( p' \: I: `
原料:
. V' J2 J) }3 j7 ?: B6 B5 v      中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙; s( y$ t5 p$ _7 X5 Q
   青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,（喜欢吃什么加什么）& `1 O$ f. F4 s7 S/ k+ }# p$ v% g
步骤:0 {: H7 d6 ~5 B
      1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
" s. T+ i" S! Z/ w7 N6 Q& k   2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时3 v# l* D, S9 \2 }  W& \) ?
   3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
6 G# H" H/ S' Q      4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞，先放到烤炉里上个色，这样的皮萨饼比较酥脆好吃6 r- z! `6 u) J) @/ w" m+ n
   5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁：3 W2 Y( d: M+ p$ ?/ i/ Z
   原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
$ D' y3 w: ]$ `( o% v3 X% e; x     6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料6 u4 A* u, w0 X( a
　 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦7 C4 ~; x1 d3 y, c0 H
: G# F5 f  V8 m, O" c8 c8 W
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]

大智妈

沙发！吃好吃的喽:wanwan59: :wanwan59:

格妈

手好巧啊，我也想多学几招:wanwan18:

腾腾妈

学习了:wanwan33:

腾腾妈

没烤箱，只能看着眼馋了:wanwan49:

瑞瑞妈妈

学习了wanwan41.gif wanwan41.gif

咿呀妈咪

看着都香:wanwan79:

秋水百合

:wanwan59: :wanwan59:

adalee00

:wanwan59: :wanwan59:

于丁丁妈妈

微波炉可以做吗:wanwan61:

v6069

看起来不错哦，我每次做的时候都掌握不好面皮。

歆迪妈

:wanwan59: :wanwan59:

zhouguogg

原帖由 于丁丁妈妈 于 2008-9-2 20:32 发表
" l1 F& Z2 e5 E5 D+ u' P* {微波炉可以做吗:wanwan61:

6 J" _, F: l5 x, H, K1 T0 h# b
1 A) C6 o1 s  j
微波炉应该可以做熟，但是面皮有可能会不是很酥（我没有试过，这是我想的:wanwan35: ）

蓝色风信子

很喜欢哦！买了烤箱就试试:wanwan79:

卷发妈妈

因为家里没有烤箱,就用微波炉烤过.可是太干了,连香肠都烤脆了.:wanwan49:

小童童

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

阿童木

:wanwan18: 强

爱斐妈

没烤箱

奶豆妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan59: