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过程pp~~1 F9 C" R' _9 u- E
5 [! E6 k6 t+ X5 w$ B( I) j
3 k: E) x7 G, Y5 ^1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。
. O4 i7 r7 ^+ ~/ p* C* |* w2,拌入干粉,搅匀。; e( k1 s* ~* w% N- T) Z, j) l
3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。5 N# j5 y# U2 b6 d
4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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