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过程pp~~
& e! N7 ?: W, s7 ~) m$ w- t/ |0 x
( Q( k# z" t0 F* `/ O7 x1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。& R3 t; Q G* }* e$ b
2,拌入干粉,搅匀。
2 Y6 P# Y N6 {+ [1 N. ~3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。
. }& i5 b# f! P2 n! f8 l6 r b* g4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。6 u! Y w. V+ p' @: R
% s4 C6 U# s- t9 w' v) m: w i* O) H: g8 L5 T/ G
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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