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过程pp~~. J( t6 r. q1 r8 S4 M/ c" A. O
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1，蘑菇洗干净，撕条，不要太小。捏一下控水。: z8 `; C/ s& k& ?. y
2，拌入干粉，搅匀。
8 P# ]+ ^0 u7 F4 ]3，加一个鸡蛋，蘑菇少的话加个蛋黄就够了，不然太稀。' Z, T1 e# c8 ~: J
4，油烧7，8成热下锅开炸。注意火候，过了就太焦影响味道。9 j4 B. A5 M$ E( R
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+ U" Z/ b+ r* c$ n4 C: j0 h8 k4 ?[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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发表于 2009-10-14 19:34
