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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱 4 U: i$ M4 r' P
0 q! C% Q+ M- B1 p1 I; P: X; o5 D
) }- L+ ?8 |+ Q# a1 C% i做法：
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3 t) f$ ~: ~) H7 ?1 s! H+ i 1、青菜焯水后垫在盘底；6 v; [* q+ A: I, w P4 C
1 r$ M& B9 n+ r3 l/ k; g9 e 2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
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[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32] & M! H h2 q$ k3 X4 E8 `; W
1 {+ Y+ V+ g8 D 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。/ e: U n& W/ b' n
' f$ O) L7 q" A8 F( o( `- t' S$ L- l# B% ^[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] / _' x! V) C/ z- {
（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）' p6 k* [2 q% _# n6 t3 l: W
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。* g# c6 y; b( f5 C o8 j% d3 D2 J
) U9 z# p; I7 p f ?& o& ^缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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7 [* B, S0 R+ l- Z# Z5 Q- w+ f[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
