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4 I# O. t" B+ M( F+ d3 y3 }
青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱 / t; Z4 B3 Q" |$ P
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做法：
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1、青菜焯水后垫在盘底；
4 g. }, q( F2 I8 c$ W ( ~% A) y9 l3 G, o
2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；% l2 X; [( N5 w) y
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( h, u# f% C# h 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）8 N- f4 T& t* M% a. h
/ u/ x/ f; g' b. W. {: J口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
1 K# F& n" u% g! V+ i , N9 I# V& g) H: E/ e6 i% Z. D
缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！$ P/ M: Q: R% C) o% U2 F$ c
! i: E3 N# ^9 C. y- ~, S
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6 a$ \. V. B% o- d; l1 |& Z[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
