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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
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做法：
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3 A$ j* I3 }% r; y2 m 1、青菜焯水后垫在盘底；+ h3 U: }' P+ |/ j
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2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；9 r$ t( z: F$ X% L) H8 x( r
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5 a: C1 g/ k# x$ q+ u# y 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] 1 [7 V/ @& g2 y% r" p
（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
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5 h! J( ~/ Q$ f口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。
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缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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; ^$ p, }8 B, z+ i( U[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
