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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱 6 J4 M8 Q: }) b% V }
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做法：# A) S: _" W/ d* Y" ~, w G8 b
9 d6 t9 d3 s, `, w* G; k 1、青菜焯水后垫在盘底；
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; \4 v6 U9 d( a 2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
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[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
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3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
) V7 g/ X3 @# X1 U8 ? （若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。0 ]( Q3 ]4 t4 S+ a* G
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缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！; r& O( m) \9 U1 [4 C
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
