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Z! y) N* R' s( Q
4 N1 D) @8 p, ]$ F } 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 & t8 e" X, p. Y' y
7 z9 c `# ^& S% \
$ E4 _: A6 l; x
做法:
' l9 i' v) c2 U3 W9 C: a V. L/ w ( s; }4 ^, l. @6 j0 o
1、青菜焯水后垫在盘底;
2 L6 N' y; Q2 u0 }1 r
+ x& A1 g7 L) H8 L% R9 O 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;# J3 _% H( |- l5 A; W5 k" `: `
; O3 M: d( Q+ z9 V6 B[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
, r; H; O0 m8 d- L9 f) o
$ E! r% ]9 y* o: `+ Y 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。0 k/ m' g' O5 P, r3 t/ }/ p, ~
# ?( T8 i: h" K/ @2 \
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
- A! ^8 }& u# k4 N4 @' y8 Y (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)) Q1 E" v/ P0 n# K2 F1 x4 N- s n
4 V4 b; _& e; E
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。9 I0 U0 e6 o. S# ], F9 `0 W- L
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缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
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" i/ r3 G6 h" c% [5 S
5 E' o6 n$ y' t/ i | - q6 v- W5 C6 ?( W9 G3 E
! _% t P$ b5 N) e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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