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9 c/ Y% `# L; R- b8 n& q- n
4 I" s% ~! [- g: F# L 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱
6 o4 m; S b9 A% s E2 p! f
# V0 A, |/ X' R; ]- X/ J 6 [( L- w! j+ n
做法:- z1 G3 A3 X. r) W5 d& d6 y' Z- C6 f
4 W( _, w# `- I/ r+ t3 w$ w
1、青菜焯水后垫在盘底;9 Q: o$ {3 k. z; J% j
: u' ^& a2 z6 Q5 x: ^9 b
2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;2 [% }8 ?1 y0 c$ m. l$ ]/ w
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, g; `* J4 z3 M
; A/ ~) R! @/ M! C 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。/ a' l% E3 q2 R" W+ E; z! |
; H. a, N W5 x/ z0 D$ L' p, d[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] ) v; i6 x* N; C
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)
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+ \3 Y- v3 j b$ V1 g6 N口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。9 X& k/ W2 C9 s" C3 H7 ?
8 J# ]- y, k$ K! ^+ K& v缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
S' {8 g/ m- E' q/ k) P: H' K# ^) {0 i
7 X" u; _- C8 P- V# B4 { & p1 z- a5 @. t
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- B8 ], A5 H4 R O3 s% h1 ~
2 M9 v' t. Y, z$ m% a; H5 {7 u$ J[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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