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5 P8 Y: ?. Q: F
2 R5 ~) x! D& C5 o- y4 k 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 / e9 d+ O6 Z# H9 l- |3 a
0 D) `8 T6 j; c5 t G
* X1 [9 V3 F. O/ G- T+ ]3 W做法:" l+ S+ R/ F1 O/ p7 w5 L% Q( |
3 l* L* p2 }6 P+ y7 G5 u9 F 1、青菜焯水后垫在盘底;
$ \, m' p! A( [
8 B5 i% S3 N9 n* h0 I! C0 [8 n: S 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
# k6 e0 u9 Z2 |1 N- f; N
5 K4 _- X6 r+ F" T. ?" N. r+ M[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32] 7 |% ?9 y0 t, J: q, p
2 O5 I3 `6 X$ M" i" P$ I& Z
3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。5 }1 i. C# x5 l" ^7 s
4 N* `( y, X( {0 L; l' p
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
4 a- l6 P8 C; n (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)# w4 }( g! c! X9 S6 b
- b; M& X( r X; p口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
, M2 D2 x0 o- w. N 4 l2 }# U+ _ U0 v6 @, Q
缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
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1 D9 q* ]# F& [/ p5 e! [4 T
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: @% C/ u `! i' |5 F1 J7 \) ?+ o6 g& k
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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