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; D5 z) G$ b' Z
- i8 ?5 f- F# s2 r
青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 - S' N& \9 B. r# }+ u' a% I
6 G+ u, ?8 O. e, D0 r! r' U
: K- T( K* B$ F& {0 u) Q# G
做法:
- F. I! Q1 @% s y/ T , s- T* g# b2 I
1、青菜焯水后垫在盘底;8 r$ t5 Z% X0 g8 p$ L: [! w& E* r
3 r- Q0 I" W( ^
2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
! Q2 ~" P; M, A: f
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- Z2 C0 q6 n. p* B" l9 X 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] % b% F- N% v7 s/ W7 J# h m$ P
(若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)
+ g4 W1 w) B, a , b' F# ]! c) K# E
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
5 A: o& G" t& |" [/ k# z# o; J
+ v1 V6 c. j2 ]; j- v$ b* {. S缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!1 T$ T0 ]: ]0 x- v
5 g' o9 b/ E! r - X$ Q9 L: S5 z. Q+ p
| & A0 ?* K3 V1 A7 U5 _6 K% F
2 C1 Z1 _3 I7 F0 X
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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