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c% R' H5 s2 b# j. Q
/ \7 e# ~5 }* }3 c8 a0 a 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 0 e) D- }+ q1 V7 R: ` d
r0 O% u; j, F J+ F$ M# O" Z. g ( \5 v$ Z- T) d, G( u: N0 S
做法:
5 _! z: i9 a9 k# \4 A8 i3 m 9 i$ t$ _8 A( M- G2 k! x6 Q; u
1、青菜焯水后垫在盘底;
4 s# s3 S& i* a! ]: q& q% ~! h 0 H- a2 p; \) ^; \) O( n
2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
% | I1 K: e y, Z 2 q+ Z! C- r. m7 A- p/ A! y0 w
[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
H0 s5 t! Q# g" @
* w4 N7 U( a- X9 `$ g0 ^7 K 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。) h0 o. ~: ]) `* F0 L1 q
' r' L9 C$ e' m4 o[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
: N; c7 P5 Z% m (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)
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口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。
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' X' @# H1 p# P! t3 i6 V缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!2 F l- m$ t; b& w
* M/ Y1 M# @0 {/ y, G' N9 f " F8 h8 W" U/ G* I$ R2 P" R( r
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8 N; ]& c- [4 v! ][ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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