亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 22 | 浏览: 2766 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。 ...

[复制链接]
果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
楼主
发表于 2012-7-11 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来不打算发，第N次做茄子了，还是失败，LG和果果都爱吃茄子，所以我还是要“战斗”下去。这是昨天做的西红柿烧茄子，比以前稍稍好一点，但还是不好吃，茄子的涩味还在。- q8 G; Z$ E% U  E: \6 h( m
# C3 q9 R% s" f% k

3 k8 Q  R" L% w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 40 加油哦我看好你

总评分: 经验值 + 55  金币 + 40   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
沙发
发表于 2012-7-11 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：葱，蒜，茄子，西红柿，青椒
# \- ?, l: U; }% R4 S
. M  t0 U$ k" n! y7 x% @; Y1、茄子青椒下锅
/ {6 `' p( v- W+ C; n" k& ]" x
* \' K; T* w" ^9 I  Z% A
9 a- n8 U4 G( o* |3 T2 ~, G
9 U% w6 E# j  C4 Y2、炒的差不多了放西红柿
' [9 m7 V/ n# T, N% }! `3 W6 b  N" `; B7 I6 F- H9 k. \* u. p1 @, J
& h+ [* D, p9 `
3、加骨头汤炖, D1 H# U4 E$ F" @- ^2 u; J$ \; p

2 M8 U8 c1 R' i1 @" \# [: i' q6 y: U3 R' [; I+ n0 w
4、汤干收汁
. ]9 {* H& u5 t1 o
7 Y/ s8 s9 V3 l; {, q$ ^
6 A$ u4 N  i3 i1 i- T/ i+ c
9 E# t4 f' a& D) C/ p* X0 V

点评

叶子轩妈妈  试试先炒番茄，蒜必不可少的。  发表于 2012-7-11 15:31
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
板凳
发表于 2012-7-11 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子确实难做
回复 引用

返回顶部

小猴精姗姗

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

地板
发表于 2012-7-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌茄子最容易

点评

果果妈妈小倩  就是  发表于 2012-7-16 17:43
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2012-7-11 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备材料：葱，蒜，茄子，西红柿，青椒* R; |: q( N4 j( N7 l1 f  z' c7 k' z
3 Y% m* h  A. m( Y! w# ?
1、茄子青椒下锅
试试先炒番茄，蒜必不可少的。
回复 引用

返回顶部

未央歌舞

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3547  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-4-16 
地区:
未央区
街道:
徐家湾街道
6#
发表于 2012-7-11 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果妈妈小倩 的帖子
+ R# {5 v+ U" M  N
! L! K4 s' X, W& R6 c出锅时候稍微放点糖进去，口感会好很多。

点评

果果妈妈小倩  家里有糖尿病患者，不能吃糖  发表于 2012-7-16 17:44
回复 引用

返回顶部

lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

7#
发表于 2012-7-11 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或者切细点？

点评

果果妈妈小倩  我也想过，再切小点  发表于 2012-7-16 17:44
回复 引用

返回顶部

csic705

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2993  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-10-10 
地区:
高新区
街道:
8#
发表于 2012-7-11 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用水烫一下
* ?" p# J& E  p. N! Q/ Y$ ?, k/ P: k8 L1 d8 j
再不行就烫完过一下油
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

9#
发表于 2012-7-11 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过一下水，应该能好点
回复 引用

返回顶部

nichobeibei
﹎小美妞的妈妈﹎

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-31 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-7-11 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把皮削了 就好了
回复 引用

返回顶部

我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
11#
发表于 2012-7-11 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稍微炸一下再烧,挺好吃的
回复 引用

返回顶部

豌豆
豌豆公主

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
42551  
爱心活力豆
31  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-7-11 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了 过开水 削皮 过油
回复 引用

返回顶部

heremail

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23217  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-01-26 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2012-7-12 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得做茄子关键在先把把它炒得变成黄色，再放别的食材，这样好象能把茄子自己的味道炒出来似的。再放西红柿，最后放点盐就很好了啊。还可以放点生抽，如果嫌不够味的话。楼上那样做我觉得应该味道不错了啊。是不？
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
14#
发表于 2012-7-16 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌茄子最容易
就是
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
15#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果妈妈小倩 的帖子4 m& |6 k& ]/ H0 h$ E9 k

' e# s( M' J8 k3 |) O5 E出锅时候稍微放点糖进去，口感会好很多。
家里有糖尿病患者，不能吃糖
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
16#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
或者切细点？
我也想过，再切小点
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
17#
发表于 2012-7-16 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子
: P' m; |$ v2 y/ h9 J/ z
6 d1 t) ~6 s  a/ Y, w茄子皮不能削吧？有营养的都在茄子皮上

点评

nichobeibei  那就会涩啊 和吃葡萄一个道理  发表于 2012-7-16 22:41
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
18#
发表于 2012-7-16 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heremail 的帖子
9 g) c* a: C# k% T- S: z4 `% S. T' {) L
学习了，可以试试
回复 引用

返回顶部

nichobeibei
﹎小美妞的妈妈﹎

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7954  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-31 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2012-7-16 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子
" }1 F  u7 R+ z) D! T* `4 D6 J$ C: E8 _4 E4 V+ t/ j  m: I+ H0 m8 P
茄子皮不能削吧？有营养的都在茄子皮上
那就会涩啊 和吃葡萄一个道理
回复 引用

返回顶部

果果妈妈小倩

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临渭区
街道:
人民街道
20#
发表于 2012-7-17 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nichobeibei 的帖子  a3 G7 P: L: h) x/ A
( F! `9 b0 ?, N: y. O7 P6 {! Y1 H
这个比喻，太恰当了，哈哈
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【就爱吃茄子】西红柿烧茄子——要把茄子做的好吃，感觉挺难的。 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部