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强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 % w% ^# M. p: Q- \5 m; |% u
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
- v$ s$ c/ s# t- N弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 : W' w/ Q7 Y" n9 @
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
9 ^5 G' L* z0 A/ D中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 5 v# E+ J$ `5 O' C& T, L. F
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
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