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强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
( H% E5 i( F' Z' E1 L% m: L中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 ) Y0 d0 C9 ^1 l9 l
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
6 ~# ]: w4 a2 K% n7 q; Z强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
; [9 r# J. E" k8 n* z2 i% E1 d& ]中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
7 {1 i2 w; B- c1 w2 R' r4 e弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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