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强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 ) G% c$ W4 O" W2 a) k  E
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
& c$ A3 ]9 s5 D3 u' c9 u6 c( ~' m弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
/ T; A8 H" v4 z" d3 {6 S0 r强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 3 N4 n5 n, v: k- G; i' U5 o" Z0 ?
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
" i: H4 U# |: r弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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