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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！& ^5 v! n! q4 E9 h5 Z. @2 x
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！
" M' F9 ]) p& \6 L, a 2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！
5 s0 N9 S/ S) ~1 x 3，将柚子皮切成细丝！
3 ^- {" o! ]% f+ T9 S 4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！. q# q- _! G L: ?4 ^, ~; m1 r# ~' W1 N
5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！
1 ]7 n$ k6 a3 Y5 ]" _ 6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
/ j1 b* Y! \! K 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！
: Y" q1 Y' ^. ^6 j 8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21: 7 i5 F5 M# Q }6 }+ h: k; h$ Q
9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21: . r; r8 M: e, H7 I* r7 c
润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif
* z% J9 X& i0 h" f 图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
