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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!9 m3 I3 r5 d( V! U; c" n% b& Q
1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!
3 D' @) R+ D, |& y9 Y7 @ 2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!1 R/ k0 [, @( u) I
3,将柚子皮切成细丝!/ Z; H. I i1 Z, U* a& p3 e8 i
4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!1 X9 [5 C8 S9 ^7 A
5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!, l2 v" Z3 f- c r1 J. g
6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!
! V% I7 k1 s+ I 7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧! j/ y% Y- I$ x" s+ i
8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21:
. z0 J* l( L8 b6 J) L" ~. h- F 9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21:
7 s: D$ W7 o& J5 N; E) [ 润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif ' Q9 G9 e9 x1 S, k
图片如下!
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