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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！& a" A5 v* b1 i, \# J3 W
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！
: A) @* k6 |) a+ @8 C* y# Z 2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！, i& f* y' W" o e- F: J9 `! {
3，将柚子皮切成细丝！
; N1 V( Y: ?, R5 c2 H+ n/ i0 r 4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！
S3 j7 M! Y# x0 M 5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！6 n6 Q/ c) { G6 n
6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
& d, w0 u8 b+ W/ N: B! d- T) w 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！
( {& ^6 V0 ]& H* c4 \ 8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21: ; z1 Y, G- T9 ?4 Y& r
9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21:
4 j# Y# u+ ~/ Q$ p: c6 S' M: i& p 润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif
/ p8 ^ i& m8 B3 g! m$ v* k+ z: e 图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
