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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！& h4 R" g7 P2 j# K" w
1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！) ~: q/ ]. h5 J
2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！ e1 y! r4 q) k9 T7 b4 _! X+ M
3，将柚子皮切成细丝！- r: n1 e5 ^) D p- x7 d, T
4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！! d. O. s6 s' g/ O+ R
5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！
6 |5 A% d1 e) a+ Q 6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
1 S# E* _2 ~& e6 l, q 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！
! }% Y0 w5 `0 l0 ?" Z 8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21: 0 _; [4 g6 K4 L
9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21: F: ]# f3 K Y8 d
润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif & E: @, b7 v; ? C) y1 A' g- w3 F
图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
