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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!
: f9 I6 f' p3 f2 J0 @7 [ 1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!) y" \" _ a# J6 \1 m
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
1 f( t# T6 m2 v. m* m 3,将柚子皮切成细丝!
* Z7 Z' j& s( o 4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
. y, c% U4 Y% S$ k 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!6 _9 K* m5 o& }6 ?$ o
6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!4 k, m0 o! H" P$ x+ e
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!; Y: r; Y! d" q5 X# P _; @
8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21:
6 T% J6 B' R% _! |" ^ 9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21: % U2 M- T# _& w3 @" S K- F
润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif
* |7 k7 @/ I8 V) E- J% Y/ h, Q/ X 图片如下!
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