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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!
2 S0 K" b' Y5 i8 G! L 1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!3 j3 I6 i/ @; _8 Q
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
: ]8 {% x) k! A' z- \9 k4 f3 ~3 B" z 3,将柚子皮切成细丝!
1 {) G; B& O% o$ R 4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
I! E* X* `% p2 T& [) K 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!
# V. p1 s8 A" x5 f 6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!, g8 J' F' Z0 J, H, J% G
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!# E4 z$ L" z9 y0 `/ }/ r
8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21: 8 ]- N6 c& c& ]9 C
9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21: ) u D" g% ^- c8 H5 i1 i/ t1 Z
润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif ) N+ e- w- l n% @
图片如下!
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