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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!
& ?, ^8 x+ i6 Y5 G" B1 B- Y; S 1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!$ d& b2 i& l5 d6 Z& C
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!
6 e$ G7 ?: o( u5 z* Q, x) }; s) J 3,将柚子皮切成细丝!/ D ~3 p7 c4 \0 P: {; E
4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
! `7 g) \! Q* e 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!
- x/ y: {# Y: a$ p3 l; k! n' x 6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!: _" h" j; E) o9 u
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!
8 [) O- ?. y: m; \. Y 8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21: $ e/ l3 k9 e6 p b+ l2 K8 h; w5 g
9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21: * P) ?3 b( e% U) ?, ]
润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif 2 w( a' {- K0 g$ ]7 s
图片如下!
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