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材料:柚子,冰糖,蜂蜜!
1 m0 y6 e! N4 Y' y1 z7 C6 N0 {- S0 d 1,将柚子洗干净,放入比较热的温水中浸泡8分钟,取出擦干水分!) w* _* r% P2 g5 ~1 H) M
2,用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来,这一步比较费劲wanwan85.gif !也可以用刀削,但是刀削不了那么薄!2 z, N9 A8 W7 S, y, q7 @) J
3,将柚子皮切成细丝!+ |/ n4 {0 k/ C- Q: S7 J
4,剥出果肉,放入搅拌机中稍微搅拌,不要打的太碎,最好一次少打一些,避免搅打不均匀!
% C+ ]( z2 s8 @ i 5,将柚子皮,果肉,冰糖放入干净的锅中,小火熬煮,刚开始比较干,过会就出水了,如果怕糊锅可以加入少许矿泉水,在此期间要不停的搅拌反转,避免糊锅!
7 }2 w5 }, D% h: [" K p 6,待水分收干后,关火,晾凉!切记一定要凉透!7 o9 e$ F( P1 Z! b& }
7,将凉凉的柚子茶放入密封灌中,加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀,然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子,也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里,但是这样比较浪费蜂蜜,还是在密封罐中搅拌吧!
. ^* N$ R. B( X; @' p# Y! U! ~; T 8,装好后放入冰箱保存,过一周在打开来吃!:wanwan21:
7 t) p1 h# B$ g" H" p. l 9,一周后取出少许,放入杯中,加温水或者凉水,就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦!:wanwan21:
/ \, W) [# j' e- d; | 润肺止咳,在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯,真是妙不可言幼!wanwan70.gif
% q/ e N& x; [: | 图片如下!
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