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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
0 X: u. ~. H2 U- u* N0 X, }食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。6 Z$ a/ t; P+ I! I2 E3 y: b
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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7 k0 R5 r7 K# K- p& }1 u步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。7 P( t3 l6 g* n+ ?2 C& ^
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步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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4 q- a- Y9 Y8 {( Y. c _步骤三、先炒肉片待用。
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9 |+ J: f. q' c步骤四、炒香菇、胡萝卜。
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& ? d& U1 |! C; c) R. w步骤5、倒入笋片翻炒。
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5 C( f1 w4 h" [8 S步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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5 i8 J! y2 }# G) V/ }2 T: y Z- }' X& `$ }" O0 e
起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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H& o% _ u) w& G' Y, h[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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总评分: 金币 + 70
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
