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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。% y! v7 l, g- X5 o$ r
食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。
) G0 g( p O0 v; {5 P7 b; ~# p8 e辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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9 w H4 }6 G7 l0 E9 d步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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# I j2 f H9 X6 T! H4 e步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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步骤三、先炒肉片待用。
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步骤四、炒香菇、胡萝卜。
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步骤5、倒入笋片翻炒。
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. n# R2 P e* T$ l; Q# E步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。& ?& v3 [, u3 I/ x" R9 ~
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起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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+ F. u2 j! \: E0 D9 R& B: K[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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总评分: 金币 + 70
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
