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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。' {: c, _5 c4 v% j( k. Z# ^
食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。: _+ E6 l* ^9 d2 U @7 y
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）
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( u% O W; N) O$ ?8 ]+ C, B步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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7 z& Q* q" `' H& [. `. E* p+ H6 v. B. a步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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步骤三、先炒肉片待用。! ^1 @( I" f9 s0 r _4 z( Y5 Q4 E
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( q6 Z2 R9 g; j步骤四、炒香菇、胡萝卜。
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步骤5、倒入笋片翻炒。
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步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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( }' \' [7 a, S. `起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)
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) a8 M5 U" Z) C* m[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
