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我也响应活动，献个丑丑。没有特意买食材，只是家中现有的蔬菜。
/ x* Q( J; K( o! t6 C9 F# {. E食材：莴笋一根、干香菇若干、红萝卜一根、大肉一块。8 S D. T2 f$ Y' r
辅料：姜、蒜、干辣椒。（家中今日无葱）0 W" N+ p! S C6 t
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步骤一、将莴笋、胡萝卜、香菇、猪肉切片，姜、蒜切沫待用。
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! z7 k5 } f' ^0 ?( F步骤二、肉片切好腌制10分钟，加盐、老抽、料酒、五香粉、淀粉。
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步骤三、先炒肉片待用。2 A7 V% ]4 A: n) |; V
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( h& O! A" j3 E/ N0 x0 P步骤四、炒香菇、胡萝卜。5 h, L6 E& ^6 r
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步骤5、倒入笋片翻炒。
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步骤6、倒入欠汁，盐、鸡精、胡椒、醋、糖、淀粉、香油。
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起锅装盘。(由于要拍照，笋片有点炒过了，品相不怎么滴了)1 W$ V/ m6 ]2 q1 L
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- V) R# y# F9 l1 M" S[ 本帖最后由 蝈蝈小尾巴 于 2010-4-8 14:53 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 13:13
发表于 2010-4-8 18:42
应该很有营养啊！！有人伺候给我做就好了！！！
