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做法:
: {; s" Q2 Z% o2 w6 |1 S / [( Y" \# B2 ?/ z" W- g$ @9 c
1、将花椒炸油后捞出,姜丝、蒜片炒香,放入胡萝卜翻炒几下;" Z* u5 t: U6 w r) W
( Y0 F- D, x2 m3 g
2、放入辣椒,笋丁翻炒,加适量的盐炒均;9 U- A" S" |% Q0 n
, r# b w+ X: ~- I; ~4 p
3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下,淋入调料汁收干即出锅。& ]9 ]# t; d# Q2 E
5 {% A L1 W$ X: y; @9 w# ~. V; B0 S9 }. o6 t0 h
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收工了!:wanwan33: " I6 E: B; S- s. T; l0 N' v
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可是花生米呢?; j' o. b: c0 n4 W9 ]8 I9 |
7 r' a% R! s* o7 B3 {& I
OMG!; m$ }/ W8 A' b' d# w9 v$ z* ]6 E
4 N& N; w$ J6 T8 r/ o在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起,
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: v/ X1 l. X M& V2 |+ ~它已经被我忘得一干二净了!
! L, `8 ?" {- M
+ R* x# u: y7 W0 f只好摆在旁边当小菜吧。。0 T1 b5 D+ y2 x4 n1 X+ J( \
5 s: d, b" r6 Z花生米的加入顺序在这里:出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:: |% X+ A6 ^0 v. e1 A
+ c8 P: P" o, a6 O/ d( x
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]
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