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做法:6 U) W, g) t( t
5 C" Q# z% e. t9 L; g6 |2 ]* b$ i8 y
1、将花椒炸油后捞出,姜丝、蒜片炒香,放入胡萝卜翻炒几下;" V! q7 ~5 U- ^; L
4 I3 f( _, a! J" o9 l2、放入辣椒,笋丁翻炒,加适量的盐炒均;
" u3 @; v7 r) M, }* Q
/ V# y( W6 S, r$ ^ B; G3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下,淋入调料汁收干即出锅。2 n) A; [7 t6 L1 u* N" X
! @$ q0 J5 \& e! C9 [* w4 A4 B' c% [ v. ], x& x
H$ h3 p6 h2 ~, N! ~. X, p收工了!:wanwan33: 1 d( _4 Z# _' @0 b" n& ~5 S; Z& ^
( C) {& g1 }' d+ s( W7 D; D
可是花生米呢?. {! m9 y! s( m5 n7 H. N
& n) Z: l B p, V( n9 G7 e
OMG!
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; p1 n0 J; E5 w; o1 M d; r在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起,
$ n6 x4 s7 G+ t, v. S + p$ I: m$ J3 b* x' [8 D5 r
它已经被我忘得一干二净了!3 n1 Z; z7 n2 x
% g3 U/ M8 z2 d- N( s" b只好摆在旁边当小菜吧。。
: O; j+ Q" d9 X4 w9 t9 q
, \# x, M7 V0 m, L" M( _花生米的加入顺序在这里:出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:+ s& w# @. g) H6 m( q7 w
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]
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