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做法:
+ l6 \* U& M7 K: |8 z; Q
, S( P; r- E* Q+ g' z, Q6 W$ `4 e1、将花椒炸油后捞出,姜丝、蒜片炒香,放入胡萝卜翻炒几下;4 t2 R: x% O% O1 o
v& g6 W; |2 g* M2、放入辣椒,笋丁翻炒,加适量的盐炒均;
2 J. K- j3 }! ~ ' x F* _4 `' k0 ?
3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下,淋入调料汁收干即出锅。
. {" L& p- I$ z" ?9 \- I9 s ' X2 C9 c( J' L3 M# N2 S. h
* x+ k' s& o6 v1 y$ q+ s% V . ]* a. w2 W* m e
收工了!:wanwan33:
& B' u$ x7 j; y9 i 4 g2 p+ M, {, w% R2 A0 A1 K
可是花生米呢?( P5 J3 ]' |- a2 c9 S* X5 C
, j: d- X8 h& A5 e/ ^4 x
OMG!* ^ P8 ^/ I3 b
@* n7 g3 M5 ?8 I% R1 }在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起,
1 c" v1 W9 R2 H( K
9 |! a4 {# a7 s它已经被我忘得一干二净了!. K: t) l: [. G# u" S- |, r& g; |- _
+ k7 l% z8 \* o: A3 F
只好摆在旁边当小菜吧。。
6 {2 g5 n, q( {/ K$ s9 l( P' a 7 x# S; V! C8 M9 i2 b
花生米的加入顺序在这里:出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:! p* A1 I5 S( E0 C! G+ F
: u& u6 H" s4 _# c& X[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]
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