蓝宝贝

也来响应号召，  ?7 F6 e. X" y
　
4 T: }4 G6 M! [并且打算今天一天都吃莴笋了！;P
9 U* D4 Q5 H  j' ^　
) |8 t0 r; n5 v! n# X, T( k$ X- N+ X这不，& A' H( _) u! z; Z. p6 y
　
; I8 b  \4 w4 M中午的宫保鸡丁，
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名字改为‘宫保笋丁’后出锅啦！" b4 B& m- e9 P+ o& `$ F8 Q
　- U) \/ n0 j, t1 `# f4 b
哈哈～% R- g6 |$ d. t+ O: O% d: ~% d
　

蓝宝贝

材料：
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莴笋1根，鸡脯肉半片，胡萝卜半根，花生米适中。" C& j9 s* R( S* i
　
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　　今天主要突出莴笋，其他都算配料，所以少一点哈！由于我的超强忘性，这里的胡萝卜忘记拍照，花生米在下面也有被遗忘的命运哦。。/ D2 a; \2 `# k8 Q& N
: A% S6 _  F! k& z* Y
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:04 编辑 ]

蓝宝贝

调料：
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　　　葱、姜、蒜、花椒、辣椒、盐，均适量。2 p9 ]7 I! A$ k. A" Z- d
　
2 W- q! _' K3 ?$ t: J调料汁：
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% d1 p" t  W, m) V+ t- @　　　生抽1大匙、醋1匙、糖1/2匙、料酒1匙、香油1匙、水淀粉，将前面所有调成汁待用。
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6 N# g3 s( H; F! k; w
6 s2 ?& Q0 _& R. y, B% F[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:09 编辑 ]

蓝宝贝

准备工作：! z/ s) r% q4 T& V
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1、花生米油炸，盛出晾凉待用；
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: _$ Y, W7 A: M) X2、鸡脯肉拍松后切丁，入油爆炒，取出待用；
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3、莴笋与胡萝卜也切丁；& {& _6 z- ~5 P9 R" J* }$ r9 v
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& s  T  l; z" ~. e; ?1 M　
! k& r2 ]$ f5 {( h: d
# q) P* k4 i: e% L" T3 M[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:28 编辑 ]

蓝宝贝

做法：
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1 P- K0 W* x; c8 l7 X8 O1、将花椒炸油后捞出，姜丝、蒜片炒香，放入胡萝卜翻炒几下；
( u! u. P/ x! T/ K8 k　
- V; A" m& R  \2、放入辣椒，笋丁翻炒，加适量的盐炒均；
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3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下，淋入调料汁收干即出锅。8 s( m. V  |- G) N- ~: V  N  \. T
　
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3 Q" L/ }2 `) N5 S. g　/ q; h" f% ]; g+ @2 F1 Z- W; |( b
收工了！:wanwan33: 1 L2 F* A4 f8 j& a* T1 k: b7 W
　
) L* w& N* W. b- u" T7 `可是花生米呢？: u9 t6 G! P9 h# o+ D% r  E0 s
　( E5 d7 W2 i0 d' H
OMG！1 j9 ]2 `: G0 l( Y0 K4 ~8 a
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在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起，
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3 w+ g9 o2 m, U. s9 ~它已经被我忘得一干二净了！4 t- K$ V) E( e2 u$ G  E7 y8 h- I5 O) W
　4 Y% W6 J" U0 I2 k$ o
只好摆在旁边当小菜吧。。
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- o6 q, y6 {8 Y  N  B( n花生米的加入顺序在这里：出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:
0 u' h, I0 ]6 f+ o7 e% x" u! e) }, P2 F
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]

蓝宝贝

总结：0 u5 F0 Q. f7 F& |" P% p( h
　
$ b* g1 a' Z' n2 D家有小朋友，7 {, S% r# `  D3 W6 p! s6 i- c
　: v9 ]5 ]# K: _8 M0 F
辣椒只放了三根，- V  ]% ^- ^, K7 _) Y8 y
　+ L, x7 q9 ?) g9 g/ G" I, O7 @
味道对我来说有些淡了，; ]" V" W! W3 B6 R
　2 f# P3 e  w5 }0 x& Z
不过一大盘被吃光光，
' q1 X& F4 ^: D( J) ^& h5 @　
  i3 n# u* c4 e7 i! k$ V0 w  @$ g也挺有成就感的哈！2 F3 t" E# W) d7 b  X& X
　
, H% ]9 M" T$ c  l$ {2 D午饭：米饭＋宫保笋（鸡）丁＋香椿鸡蛋＋菠菜汤＋油炸花生米（直接多一小菜，哈哈！）! Y: _+ j" A5 M' d3 d" c3 `
　
8 K8 Z1 U8 |" e* c' p: I" n发张我家小学生中午的老虎嘴表演－－－5 T) L% A% T3 [7 ^) p
　
) p) e- K- W/ q6 |( L# _$ e- i: ?! j6 f$ ^) W9 [0 E: e
　
( O' h/ K  ]& v! u, K" D陶醉的～
6 H3 U, J& o4 [4 p0 W6 K7 v4 O: y8 t　5 M( M# }( W) e8 P* [8 O* e& z
& n4 u- B! v$ g, O! ~1 O
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:38 编辑 ]

hsj0467

顶

诺亚兔子

直播？

陌上花开又花落

居然碰上了直播？？？？？

开心妈妈

:wanwan76: ·

蓝宝贝

哈哈，谢谢观看！:wanwan18: ; Y, }$ W. c) j( D$ c/ O- c2 Y
直播完毕哦～:wanwan33:

麦田

小伙子吃的好香啊，哈哈

maya_love_sj

哈哈，我是来偷学的哦！！:wanwan20:
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宝宝吃的很陶醉嘛，看来楼主手艺不错！！:wanwan76:

芸瑄妈咪

:wanwan20: `

小小猫的妈妈

妈妈做得真棒！

hyiyi

不错

yuhao

不错。

莘莘妈

吃的真香啊。。。

莘莘妈

其实我也想做宫保鸡丁，被你捷足先登了。。。

甜蜜的负担

真不错