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[美食DIY]

【莴笋变身记】+菠萝莴笋

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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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楼主
发表于 2010-4-10 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 A. k. }, I& C% R; J; l主料：莴笋,鲜菠萝& Y: _6 f4 Y3 @, e
调料：白砂糖、白醋、盐
& x4 G/ X, T* z6 J3 \做法：
6 ]% W, `4 w( I6 l8 p  x: X1、用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。9 Z; Q: i( c* `$ p5 `0 |3 h
2、大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。- H( s: N8 ]2 \
3、烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。
1 f# p3 O3 \. w6 {9 d8 [' u4 V4、新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。
5 k% L1 G, m# [5 f3 A- ^5、菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上就OK
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西安妈网客服 + 50 哈哈，两个主食材的都用上了！有创意哦！

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佳佳
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博士后

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沙发
发表于 2010-4-10 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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麦田
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贵宾

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板凳
发表于 2010-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: ! V0 T! ^- Y% r
太好了，孩子一定爱吃啊
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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地板
发表于 2010-4-10 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
转的么 哈哈
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6#
发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan08: ‘
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woaibaobao

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发表于 2010-4-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了，:wanwan08:
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