【莴笋变身记】+菠萝莴笋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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乖乖娘亲

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楼主

发表于 2010-4-10 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ D6 A ?* X) ^$ \: x$ B: V9 I
主料：莴笋,鲜菠萝
调料：白砂糖、白醋、盐/ W" ?- \, H( p( z% a! L3 U
做法：9 R; ?0 g& \) T6 h* n1 t% H, Z9 }
1、用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。4 M& m: b6 M. j- g1 c
2、大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。. G2 P4 a' a1 T3 ?
3、烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。! j9 a# [/ n7 L( t8 U( @. k1 Y0 e
4、新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。( L a2 S6 L; y; U
5、菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上就OK

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西安妈网客服	+ 50	哈哈，两个主食材的都用上了！有创意哦！

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乖乖娘亲

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沙发

发表于 2010-4-10 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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渤涵妈妈

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发表于 2010-4-10 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
太好了，孩子一定爱吃啊

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乖乖娘亲

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地板

发表于 2010-4-10 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米和胖子

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

转的么哈哈

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2010-4-10 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan08: ‘

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幼儿园中班

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7^#

发表于 2010-4-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水了，:wanwan08:

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