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原料、虾仁,菠萝,青椒$ D& L% x( a+ N) Z
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉5 h# i( [/ V" Z0 r
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 / K/ [, R7 |! U3 \
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ! u$ l6 b- ~ r
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 ! ^# F3 r+ ^- u3 _* ?6 A( h( q
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 8 N+ c6 A8 ]* P/ f+ L) [
3 |3 o( _7 x# p" i9 f
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" q6 G" d, d# I0 ]& _% I8 p3 _0 j2 O% T. e+ ?
[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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