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原料、虾仁,菠萝,青椒8 P: \% o1 D' Q( |& ?
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉) i2 x+ a! m/ I- u* m8 @7 Y
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 4 `8 w: h( b# P6 Z0 b3 m
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 7 U; p+ g9 f3 [1 C; l4 n. v
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
/ a3 v+ y+ c2 i, |; ~, ]4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
9 t1 B1 [2 x- i2 J0 K4 U* w& b2 Q- q) v0 _
6 c1 O' X4 t) m* q* e8 u
4 W2 R9 j8 @8 ]1 G6 X* }
) q' k: w" v$ ]
$ s# s) O& q+ k' Y: {[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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