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原料、虾仁,菠萝,青椒
o4 ?3 ~+ ^8 G: |4 V d6 u- I' H7 K; j调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉2 ?7 `! r7 Y) Q% ~) z; ]/ S5 F
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 2 X% j3 a+ k: k5 C0 [
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 - a" }6 r2 A9 g$ V: m A
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
+ d2 x" M3 b. {% |0 a4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 1 O; E* L5 O9 V; o3 ^ i4 e- y" T
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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