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原料、虾仁,菠萝,青椒
8 x! p) b9 {9 D3 Y+ C调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉6 q" Q. ]$ M6 }. j3 v
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
, D% b; z% r3 T1 ]. e4 y+ j4 f" @2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 : v8 b. j; w/ f! e( M) u
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
# y' c6 ]0 S) S( Z1 w4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
/ H2 }1 O7 N% ^( t6 u; |( P. ~4 N. S. Q. x* Z2 D. C" p: @, B" z O
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) ^* ^- [5 r0 @[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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