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原料、虾仁,菠萝,青椒4 n/ V, Q5 z3 G7 P
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
# Z, |" @2 K% _3 q1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
: @( G& |( z- V8 D; y- P2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
5 F4 l- ^3 S7 E7 l: Q3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 2 ?5 W& w7 t, W( m; t$ j Z1 o
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 ; E% @3 t' G. m S: {% r! v
1 p- e' _, f6 _
- }3 |2 A& i6 z% \, Y7 O( N# z9 ~5 e" ?& V8 i
( j9 r8 Z [- d4 x9 r6 @" d
$ v/ Q- O: ^! f; f5 }
[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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