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原料、虾仁,菠萝,青椒
2 g. w q B1 O2 k' k8 j调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
3 \* D7 r O5 G' Y* G1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 9 V# f& i m% c4 N& [
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ) \. s6 W" {& z) W: @- z5 b* v4 N
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
/ w4 S, |, H8 h& ]8 r- Y0 u4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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