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原料、虾仁,菠萝,青椒9 m( I Z- u$ M, c, z$ w4 Q
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉4 O, V. N: P& L% `
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 8 V+ y( D4 S5 W; D) B
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
- c) `5 v1 {4 b G6 O6 T4 S$ T5 f3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
* G0 i! W' C& s/ N" g4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
2 V7 b* ?; y; ^/ j- c' R: B. z2 D# X( P. N0 L- w; L
: ? o$ u2 O) e/ S5 A/ \1 L! o
8 b* k8 k1 c7 K
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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