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原料、虾仁,菠萝,青椒
8 D# _; k8 ^! T6 z调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
$ n3 r( G' m& w7 m9 y! a8 {* R1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 3 m6 ~0 Y- D3 ]1 h; H$ z2 k1 V
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ( s& d" n2 P/ k- ~( E
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 5 n$ ]3 o, j8 F
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 $ F4 a) I* X% g& c& o) W# x
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# s& l5 A: I/ p3 S1 Z$ W1 G* A; w[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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