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原料、虾仁,菠萝,青椒9 _8 x4 M, X' Z( \9 V0 Q5 [- q) w
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
7 ~3 f8 f: Q" E1 H1 [+ r1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
5 e( R4 e' T3 l; h7 E2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 0 i7 `. }' k1 ?5 m. v/ T9 J% L; p; J7 m
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
% D( i, b# s9 B' \2 j' a5 J4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 0 @, o7 w1 Y$ W K+ \8 s) K& K
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0 G1 W) o, y N& k[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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