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原料、虾仁,菠萝,青椒$ O# l. ]5 W. ]. V
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
6 ]3 P* Y: a/ t& i9 {& @1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
" g. F. Y# R# j& O: A6 J" Q% x! ^2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
* }/ y" T! l$ @7 p3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
( U5 r6 i6 x U0 ^: `4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 # e$ p6 r* q' p% \9 S/ W
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: M9 D0 ^( a# I ^" L) G% n$ b
- s6 N4 O% w$ c2 X% x) R[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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