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原料、虾仁,菠萝,青椒- b$ ^! K. l' R' W5 G
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉9 W# R! ?) G- U( l2 z: u1 ?- ~
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 6 ~8 K0 K' f$ b7 i
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 * [$ E2 N. l0 K
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
' A* T" H7 \/ \4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
1 ]" c* T# t+ ~* f" i% o; t2 ?
, S& `. D9 C8 V' Z3 o: C/ I5 B7 l" Y _
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+ Z' V" d7 ~# h, k' n0 ?
0 w/ b4 G! z0 L. o[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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