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原料、虾仁,菠萝,青椒4 ~4 C9 _5 D! m7 n" T. r/ F
调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉
. H( S0 q' _/ q$ ~1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
- P" V6 y' q$ w% P2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
& m" s9 \0 T1 l4 f, l; d3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 1 X/ ~# i8 e* g4 |
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 6 l2 N" H+ J/ I* T
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5 h l T+ o9 A$ h( ^' v! |- h, m. |) Q
V& _" H9 Q! O
* l9 }- L, M+ p6 \- E! W' l[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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