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原料、虾仁,菠萝,青椒
. S; n* A) r" @% b! R调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉) k" a3 V7 U' U1 ^/ U
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 9 U% `, p( W3 b, r6 _
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ( r1 Z/ p& ] _+ L/ A0 a
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 * p- T7 A4 g1 Y. b
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 0 P( T+ Y0 o: H& U1 }
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1 U: O9 `( B1 `4 y: |[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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