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原料、虾仁,菠萝,青椒
9 s8 e* r$ l) k: o4 N3 N- C调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉. ~& v/ @. O: A, B- V5 B
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
2 n& ]: k9 p+ ^, N7 h; |2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 ) p* Q. w. P4 B7 g w+ F
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 " h% T# ~0 i, x5 `# r& m5 {
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
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- c4 J) O3 N8 r ; i4 ]% W' Q& }1 I# U6 f
' Q2 A+ n8 v# e9 C0 f1 U- r[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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