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原料、虾仁,菠萝,青椒
% Q; |5 c- e& W' A0 I9 O1 M调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉7 P* [- s& u7 s& w. H
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块
8 t! f7 S4 E+ Q; f! H, G L6 [2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
: R% U" G0 Q1 ]- l/ z5 {( c3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 ( ?) d5 T2 ?/ l/ O1 D3 H- K& [
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
* A) p- @! K# @" j2 g! k D0 W: W& E7 l( [
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[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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