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原料、虾仁,菠萝,青椒
0 G2 j+ b7 x1 S8 Y. ]" D调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉: y6 H3 O \& E& o3 h( t
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 B, H' L6 d$ ?2 E% g' ~4 J' O# ?
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
% U3 H& x3 [+ c8 Y! R* c3、虾仁沾干淀粉炸至金黄 2 c- R6 S/ c( l/ }/ R, \. \0 U
4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。 ' Q6 b- C; t B$ {8 Q& K, z
) ?2 j; X8 S# C- c( @9 J* h' D' e0 @7 b8 O! T3 T
) S# V+ A: s: { : b- z" J' Q$ R% H+ Q/ e9 z
% e1 a6 L3 ~ k( \ e) Z[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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