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原料、虾仁,菠萝,青椒
6 h: i/ v0 O9 s. I调料:糖,白醋,番茄酱,淀粉8 }: A' m7 j+ m/ d9 H, w
1、虾仁去肠用少许盐抓匀,菠萝切块,青椒切块 1 T# P, h8 _: r
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁 : W" a+ w# l8 Y [5 |* u: F+ E }
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
" c# ?# Z9 N l# P ~3 N4、锅内少许油爆香蒜片,倒入2中调好的汁,炒至烧稠,倒入虾仁、菠萝和青椒,加鸡精适量翻炒几下出锅。
$ i4 Z0 D/ E: c% @2 U) B2 B( r3 P7 O: x8 i
! i# T" z+ R; a: a6 i1 i
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; d T! l+ _. s9 y! O[ 本帖最后由 佳佳@xa 于 2010-4-10 00:46 编辑 ]
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