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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
}3 |- x$ y4 ~& E/ \; }. c% g功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
" Y6 q9 O* {: Q口味:咸鲜味
8 R3 C, W) q ^5 C材料:竹笋、莴笋
! k* B- d) [0 e3 R1 X, I做法:
) o9 v' j0 d* q0 f# t1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;7 i- P& u: j$ k8 l
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;; t& c$ k, i9 ^9 g- n) O
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;. [8 N" V7 n8 |) M2 D( ]0 G4 s
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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