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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
]) ~( [0 Z$ j$ Q( x功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑9 H8 g" N0 N2 Z9 I6 t# q+ ~
口味:咸鲜味 - X* F3 a8 n% t* j6 ?; e ^& a& a
材料:竹笋、莴笋
; N4 N% g+ d, m+ B$ Y- R% i* ]做法: ; u1 A5 q D! U& ^% p$ e" m
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;. q' b" {' C5 P. ?6 B* d
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
: D( d; G7 r4 v; u0 F; z- Y7 l3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;" P, g+ U5 |+ ^0 _
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。; A/ O2 a/ X% R4 U: u9 [
& u( D$ X- w) L" M
- H2 N9 I1 j7 S1 M6 j0 {[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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