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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。7 ?1 ?. D6 _, i) k2 Y- G7 S% P7 t" f
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
! K7 B" H- `5 F3 Y9 P3 Z( g# f a口味:咸鲜味
3 E3 i4 [( [( Y7 M) f材料:竹笋、莴笋
a$ J5 r) M: S做法:
" ?' s9 p( M5 g5 f1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;4 Y+ U% o" |) M: @ O- e7 I
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;9 |7 s) c8 E& T& w; z% F( l0 J
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;" g4 D2 e) w$ a
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。. q; ^( D/ _( B! [4 i/ H
/ i, g0 I) M. }8 R$ k0 g# S$ Q( L
; f4 w2 I) N+ z. S
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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