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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
" }9 R8 e% U1 m) q功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑; a( f3 O* n5 k, z& g) ^4 P
口味:咸鲜味
$ i$ H4 M( e7 z( o; k: y材料:竹笋、莴笋
$ {, Y: s+ ~. v& T* @; F% k做法: 2 A6 q1 }1 p7 w- R. u$ g, E
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
8 G/ S/ S# \2 ?7 x' a2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
' W% C6 M* c4 ^3 ^+ d6 ]5 a* ^3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
8 S- C. o# i! h. Y9 @9 r4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。2 h" b0 F9 H! s9 S4 {$ c9 B
# b' B$ \& [, @6 J# ^" x$ ?2 t% r4 q5 m
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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