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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。4 Z' W/ X# |; K
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
7 z) t* R/ f' v! b- t* b) P口味:咸鲜味
1 P0 l% N' \/ s材料:竹笋、莴笋 o, }6 i/ F- _6 @% D; L0 K
做法: , ~2 I6 f: r# G, F, y$ O, X; ^* r
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;) |) I9 I Y$ y0 L3 L
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;( X9 r$ m. |0 m, y) R: Q1 r
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
S7 O( F( c. e8 t4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
8 }/ `. n2 W8 z" Z; h% [' y$ s# {) x% t
) x; D! R: l* W+ u6 `
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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