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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
$ p l, z+ a5 n0 K4 ~- r功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑& Y- O( f" P2 M; Z" F
口味:咸鲜味
( U& S, k$ ?$ }7 q5 _- W9 q材料:竹笋、莴笋
, h, m9 }5 b9 q7 I6 x I: D做法: + @3 `( y( j2 I1 |
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;, y# X1 U! f8 Q1 ~5 ?! n3 p
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
6 C. r% w$ Z) ?3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;% R* }# Y0 l; w3 G) Y N8 V6 j
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。# i! S7 ^- P( `6 a6 D% {2 o
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5 G$ V# ^1 g& s {5 ^# [[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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