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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
- i4 ~* N. ?: W& _. ]功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑" |; Q( Z; V3 t4 Q8 `4 a
口味:咸鲜味
- |& Q7 D. Y* P材料:竹笋、莴笋1 I1 f' O. D" X4 _
做法:
* H2 q! ?. Y: o+ j# w% g1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
2 J( j' Y1 `8 I/ m" j4 {7 t2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
$ n/ M& R8 A1 @* B) }# K3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
& |4 _9 g; b" {8 S7 e- E) {4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。- \2 l0 v6 h3 M9 i& [
. h" v I% C& `
( \' N6 o b% u$ N' |: I* L2 O[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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