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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
9 U* e/ d' J+ w功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑7 a o/ m6 f w# A8 w" Q
口味:咸鲜味
7 x1 a. U4 k2 j3 q材料:竹笋、莴笋# H% r) c/ q" L" G
做法: / L' l5 b! |3 m A; y
1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
- N, z, D% k* m9 p, a, W2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
$ s5 [$ F) | R8 N, }3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;) o5 Q+ T: F3 G, U) W% f
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。5 N5 R" F, t7 m+ P0 j- t7 X
, o2 r4 X* q8 D2 H: Z. P/ u9 O8 _
; m2 t2 K2 E( ~0 I# X[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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