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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
; \# |4 V7 O4 T功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑, w; a- b# m6 @
口味:咸鲜味
5 M, D. V) g! Y7 J# z E材料:竹笋、莴笋) a0 A; l* ~+ E7 X, H
做法:
! B* x( u$ P$ K* O4 C1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
, @/ Q* } d) |2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;4 @7 ]/ c& l. [. p2 x/ x
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
& f% w( _( e5 K+ ]3 \4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
. p/ {- y4 ?$ d+ E& @2 G# c9 z3 f% d2 `
8 l: V: l/ k# \7 D$ G2 I
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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