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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
* ~& L. q: E& V7 P功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
/ l8 I% L- L; z3 X! O口味:咸鲜味
2 L0 n; q1 ^8 [8 r% g( L! `材料:竹笋、莴笋
$ S- T" J3 l/ S4 @做法:
7 U; h; G" P6 y: K1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;
* {) G C0 R. n, ~& [2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;$ b, |; Y# s Y3 r! S4 b$ t5 K
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
. G: _* O3 ]% n; I4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
3 \7 i* T5 k% F, G4 M% i+ z `' s, W' P8 \- I1 [! X
0 U- r, W% D i
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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