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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
5 o/ D' |- A4 L/ y) f功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑
1 ~1 h2 a- u# Q5 i( K口味:咸鲜味 / z: G1 [. R. d, t% r$ N/ y' P
材料:竹笋、莴笋
1 r2 q. L2 s" r8 c做法:
6 }' l% W1 A |( Q8 ~& I0 ~: ]. q1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;. B9 Z" @& h) s0 `$ p
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
" s$ v! j% m& [3 l4 d: G3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;, b0 p% L2 x- x1 h" g4 c6 g
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
' q3 W1 X, p* [6 @" p2 F- ~. U7 t7 I
! m! ?3 ?0 W" Q2 w! w. G$ K: o/ }1 a) f% o
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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