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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。/ P6 j% X* W" x, k' K: ]( `
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑1 y) P+ C$ ^8 d' j% t2 P* c8 Z
口味:咸鲜味 & s" t& E$ N# T7 H& N7 v0 {
材料:竹笋、莴笋5 T+ L. A+ c4 a6 B6 c G
做法:
. E2 a+ z; M4 e1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;! [/ L1 f3 d6 L5 ~) J/ y) `" ~
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
) _; t# R5 F8 ~) V" @7 `: {3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
% B1 @0 g" } e3 B$ ?/ m w4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。9 J2 N6 [: N/ }4 ^
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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