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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。
% q# B T* c7 z2 a功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑" f' T: J! G L j: Z/ o J" F
口味:咸鲜味
1 G* n3 E8 f, e1 _( B. k材料:竹笋、莴笋
( ~$ y; `: K. \% L5 [1 D2 w+ ~+ ^9 U, Q做法:
, x' v) {8 A# I7 T- X1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;* ^5 N0 @0 i/ t* T2 G5 p b4 ?
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;/ Z! Q# b1 G( x+ `8 p9 l7 n5 P
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
! v" m6 w) l. N/ I4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。. b5 @1 E5 D& b/ l; h% J, U
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# S; f! S: j4 R' g: P[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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