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天气渐渐热了,爱美的JMM可以试试这道菜菜啊,清香爽口。2 h, o4 U( `$ Z* B) i! E! @
功效:利尿、减肥、清热解毒、防暑' A5 \. G6 N, w* @/ r5 B; m/ C
口味:咸鲜味 " s. |) a, V6 ~4 K6 Y' @2 @
材料:竹笋、莴笋
( L. L* f' Y, m0 O做法:
7 n, B, ~) g0 s) o1. 将莴笋去皮洗净,切为滚刀块;; l. v* R- V* [. T! n, j) v. R
2. 将去壳的竹笋洗净,切成滚刀块;
6 ?9 Y* h+ T( G0 G# |! }9 i( [" S3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;) W% E. a5 F. G2 b' z& U8 H
4. 捞出沥干水分放盘,上面放葱花,泼少许热油,将精盐、鸡精、白醋拌入竹笋、莴笋块中,拌均匀即成。
( ^. C4 k; U! P* u7 t; S0 }' k( }& k8 Y1 o# B
# r" F3 u }* M, B) Y" m2 \" P: X[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-11 20:56 编辑 ]
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