‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 9412 |倒序浏览 | 字体: tT
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

楼主
发表于 2010-3-25 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan22: 这两天新鲜紫薯下来了,跑的飞快的买回来几个,急不可耐的做了两盘,出炉就吃了3个,妈妈呀,估计又该长1斤肉肉了,管它,先叫嘴过瘾了再说,万一哪天2012了,咱们也不后悔是不。
5 U6 i9 B4 l) R$ Z: i. i
! \  G2 k, t* e% a0 R, P7 r; R" B  i. [
蛋挞皮是在西一路买的现成的,大概的价格在0.53元--0.55元左右,还有便宜的,不敢买。如果想自己叠被子,可以看这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html
& y6 o3 A: A$ {6 I9 k7 W" t+ }  g2 l
5 ^' y1 C& t! f5 F7 `方子(18个蛋挞的量):0 ~9 {( n; A- O- w% ]8 [$ C
蛋挞水:动物性淡奶油200克,牛奶180克,细砂糖80克,蛋黄1个,全蛋2个,炼乳15克,紫薯一个,切90粒。
7 ~8 Q# d7 P5 i" j' \+ E1 C% k1 n% k$ F+ A3 G
做法:蛋挞皮不用先烤,直接放入紫薯粒,加蛋挞水至8分满,上下火,220°25分钟,这个温度仅供参考,大家可以根据自己烤箱的实际温度设定。- C& Q7 }  ?. @' K" l& P

1 i* k! ]% x- O9 d3 D5 V5 o4 q4 b; F6 @1 b4 i3 n( [1 q4 U4 h/ [, \' H
  r0 D1 f' O% B, q) F$ b' e: [3 I/ [
[ 本帖最后由 桃桃妈妈@xa 于 2010-3-25 18:15 编辑 ]
哈利德妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42837  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-03-08 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

姐姐,,,我要吃

Rank: 4

经验值
427  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
紫薯在哪里买啊?
冰儿

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4215  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-01-06 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区
能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

楼上的,菠萝饭是把蒸熟的米饭和菠萝拌在一起蒸的。桃妈真能干,经常在陕西3看到你!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

看着都想吃啊
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

能人一个。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1451  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-08-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

真的很漂亮,很棒,学习中。

Rank: 16

经验值
362518  
爱心活力豆
30  
宝宝生日
2006-01-30 
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

学习,真想吃

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 。。。
丁丁妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32322  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-02-18 
地区:
街道:

Medal No.11

好棒:wanwan76:
蜜蜜妈咪

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2529  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-10 
地区:
街道:
好好吃哦,,想吃中,我也想做蛋挞,但是西一路离我家也太远了,自己叠被子做蛋挞皮太麻烦了,犹豫中
snow

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
44308  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 小徽徽的妈 于 2010-3-25 14:28 发表
; c- D) K, e, _& R- S( F- h- Y  j能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。
2 `( ?( ?$ I8 K/ Q* v
" j. F5 x. c+ Y0 c& _) p' A
要先把糯米泡上一夜,然后再蒸,或者用熟糯米饭,不过没有一起蒸的好吃
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 老蜜蜜 于 2010-3-25 14:22 发表 % [7 B" Q5 r' a( R- r
紫薯在哪里买啊?
  @0 S. Y3 Y$ H* B/ W# X
:wanwan22: 菜场,一斤5元。
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 裤子不是兔子 于 2010-3-25 18:05 发表 # V$ x. z, j! r7 ^% Z" x
3 S; p0 N! y9 V

1 ~9 a. \! N- Z/ z6 j# }/ g$ g要先把糯米泡上一夜,然后再蒸,或者用熟糯米饭,不过没有一起蒸的好吃

- H+ f6 S2 m. {; o( X- t, n' ~:wanwan14: 对的。
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 小徽徽的妈 于 2010-3-25 14:28 发表
0 C7 z2 }$ h4 k/ P0 r0 ]9 \能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。

. i0 `1 w& ?" \% C/ z:wanwan59: ! D' q! A! J- ^2 c
做法:1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;
( l. I- O/ ^: e2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;
5 B( W0 [- A4 u) P& C) z2 X3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;2 y3 o; |1 v! p: X4 X9 Z5 v, y4 W
4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,
玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
102998  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-11-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

只有眼馋的份了wanwan66.gif :wanwan59:
‹ 上一主题|下一主题
桃妈--比KFC还好吃的紫薯蛋挞
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部