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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。! v4 x- \. p5 R' d2 [5 R# R
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。 v- }6 [# `$ v+ N) t
8 m+ ^6 T L2 T# ^材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的( C! |$ w H8 D/ V3 S* F, s- P
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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4 `6 ?8 P0 m' C2 e做法:, B f6 p' n R+ B& H9 a
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:$ `2 i; p& U) E" V
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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! p' H( U( }2 k- a' y5 ]- s4.炸好后趁热撒上白糖
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' o7 s" M& l2 H5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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