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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
5 q5 x3 F; N& O( Y1 w
4 [3 w( }; F. ^# ^& V1 O: J  r( Y* s  K! e1 ^2 M
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。7 B. X8 b0 R3 J$ x3 ^% \

% l2 ?% @, g0 i! Y0 P材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
1 a! N4 K- k9 u% g           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
5 K# d4 w: W3 \
3 L) B3 z' h+ h0 ]
% l- U8 D$ J( q' ~# R! I6 _3 x: [4 o% B
做法:( @" K! r$ B  m( O
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
* _7 ]7 ]' |/ G* F+ W7 D5 D5 q- @3 W2 P  m/ {: t! E: N

) X/ s; G  g1 M1 C3 u: X6 d; H5 B8 m! P: P1 A% R/ o! J  A+ o
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
7 M) N: i/ R  H  v
8 z7 s4 Q% e  B' V
6 G; L, G8 p. p3 _0 S3.上锅炸至两面金黄
6 U, {; V) G: N6 }7 g/ L8 B+ c6 X; `( G- ~

$ _( g: I9 g. E, H0 v* c: V" }/ H( ^7 l) j+ |( p# u! g* c
4.炸好后趁热撒上白糖/ j2 ?" {0 h: ~; `$ k
0 Q/ I8 k7 P  k7 @& C/ k
' R0 W5 A; m0 O2 y
: ^% o! s  ^6 g: f0 @
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
# ^% `8 C5 ]5 u. Y; b. T: b4 H1 s& b4 S/ U+ E& P

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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# ]4 m. t+ X# I我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊. B! `" v, A) x! o4 ^! ^

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吃要靠抢。
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
* k: x3 D" S3 R- V很像洋葱圈,好吃!
7 O7 N) {! o4 z( N8 X  M
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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