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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。6 R ?; v; O2 M/ {6 v z6 D
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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: R3 O! [+ N7 w7 b; v7 O# L) `材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
# E$ W& r% I9 R0 o; |5 _ 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶# O" z/ p+ A1 y
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做法：
Y \- d3 L, M* {1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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, I* O! p! @7 I% w/ u: i$ m: ?0 ]: X' _& v. X3 Z& E9 \
3 C: h) c7 f' \& R$ C4 x/ e2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑 T; q: d, S( ]8 j8 Z! k. X- y
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. z! i* `, H7 d3.上锅炸至两面金黄& v8 d9 [! F) i
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! y# U* B$ z% m" v R4.炸好后趁热撒上白糖, o. m+ q" n# L; G7 [2 M, {4 ^' h
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% R1 |4 q- {% `4 L! _5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
