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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
+ t# y& [' i0 d; t# V8 |
+ H6 H" X# W" ?) X4 {
6 d0 j- R3 y4 B6 }% l0 W( P9 H9 s看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
' M2 `9 }: m4 {; R
6 T6 ]# M7 O3 H. X+ ]/ b7 \材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
. t3 ~, z; W4 V, C: A$ r' s: }$ I  L           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶; r/ k* B8 T7 W* e* ~

1 N! R% D4 J3 c2 x% [! b
' h/ {  O* `7 D2 l- W2 R8 \& R- d
8 t' g( k0 D: h做法:+ C. z! N5 _5 p
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
% ]* r8 q$ s, t8 n$ R5 }2 F- L3 ]) [
- G2 [+ L7 X1 H3 O9 n) {% i
, N5 Q/ l2 H; O2 L4 [
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑7 H4 @& q/ W' B; {1 S" l
7 V$ q( {8 c" o/ N

3 q" i# W, u* F* H7 _3.上锅炸至两面金黄4 l7 E, S) ~6 W2 v. o/ `
5 R- b) ~/ A! ^8 ?: l
1 Q8 a$ o: Y2 ~% y( _

$ K+ K* _; J% z& Q, g4 g4.炸好后趁热撒上白糖3 t5 m. n$ k7 H+ }8 ~
( I6 C: `  [4 [# ~8 {
  X  {% ^0 i' L# _; i; `8 e
$ G5 W( @% u: `/ p8 L; m
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦9 ]& w' j5 H1 U

' r% O+ G0 j: H

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊# x% [7 G! o& ~

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 * j0 B4 A1 u% [" z; v: H
很像洋葱圈,好吃!

/ g( e% ]1 i+ W嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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