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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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# `( s" |& X5 C2 R2 {看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
. A! P0 x7 x& r, s6 @# U( v
h) U6 Q# d. s8 s0 i5 s# Z: r9 w2 P材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
) m2 X" n0 V1 O# j 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶; u' N6 S4 A: X2 |; I+ G) [
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0 w0 i( o3 o" ], Z( y做法:
" Q! M& g! p a% Y/ c, ~1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
) X; \# A" [; P7 g- e+ D u5 i1 A+ e. ~$ M0 N2 C
6 q4 }1 D+ }+ Q9 m8 A9 i
& a) y8 G1 h2 |7 p3 l2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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0 N: j8 ~" L- H, B& W$ q R
2 _- V/ o$ ~4 Y7 K8 o/ Y3.上锅炸至两面金黄# R0 Q% f; ?$ e
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) `% m: x; Q) T9 z/ ]6 b4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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