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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。) ?9 k9 k" V) ~1 P

1 l- M4 D1 T, f. v& ~3 P$ F; {& o1 G5 _
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。4 ^4 ?& R- ?* x8 d  b% W

& U+ E6 L( H& @材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的4 T3 Z, y1 s, }8 |
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶8 `- \; S6 R1 Z! U8 ^4 m: I

2 ~. h+ [' o. U9 L( e$ Y- }
( k" p( m2 b& _' p! ~0 D5 ?- B2 L7 m. N
做法:
( N1 R* R  p5 c; d1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
1 B& H) {1 I! m% S; [" d
7 Z6 B' a) z" Z2 z/ @$ Z, K4 U7 z$ \
& Z! |8 n% T' ?& B2 K& h; D: l- F1 [
0 \  r; M/ C' F( \8 S2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑' y4 E6 U! g0 ]
$ F$ ]  n0 E. u
+ O: \' w* C! ?, k5 g. M. u: K- @
3.上锅炸至两面金黄
% R, I' ^) D( y- ^* c9 g0 D; S3 m4 m& n  h! P: d
0 v% b4 @( L# ~/ E" j8 y! J
1 j' T9 W4 S: t- N1 Y
4.炸好后趁热撒上白糖1 Q; O! F* v% k

; i. h' v1 q3 t6 `: d8 W3 K  D1 k* e9 s

; r, c4 p- h7 C: z/ R! D5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
+ r9 i0 l! |/ N1 E1 @( F! @7 Z, d* d! t: j& P- B7 @* Z

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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! l8 J; C% G$ D我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
; N" w, B2 L! L  Y3 j7 s很像洋葱圈,好吃!

7 j9 B) ^! E; L1 E6 ~( [. }& ^嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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