- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-3-23
- 帖子
- 20165
- 积分
- 103305
- 经验值
- 103305
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2007-11-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。 F9 X5 q2 P( C9 n: T# m# ~" ~
\9 w U: O( ?, J0 R3 G
5 [' T1 m0 P# t1 ?. }看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。# N" ~8 r3 D- V) x Q' R
7 ?& u' p, p3 Z8 b材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的5 Z& b; l; j$ U( k
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
9 h5 w4 }. G" T$ _- V: R5 f
+ D* H9 [# h3 ]6 M
8 k* ]) s$ M2 D9 }/ a, J) \. W4 T: t' ^
做法：& k- g0 }$ q1 v( L$ X+ g: }
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
0 c/ Z/ t2 R3 [2 r
. u" V) p% A3 c: O. H6 ]
4 i2 I2 d% U* \1 M+ x5 Q
5 w, I, c( G+ ?* w" X$ t( L0 L2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑0 P$ S% ~; \" A$ |* @/ e/ _+ Z; _
B9 {& i3 w0 [
+ U# L. @" ^. D$ V
3.上锅炸至两面金黄
, m8 T( k1 b# [* w; i" N
& g8 ]8 }* Q) z
/ t' c$ `. Z0 A ?& ~- H8 z; ]6 E( v V: a9 s, x2 N; T2 L, j4 J
4.炸好后趁热撒上白糖1 V- r: j4 E' C4 f
9 }2 V; R1 v: d2 w
. p2 H# x$ T* D+ `- g# ]$ N7 }8 e
5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
6 N d. |+ _5 l
- z6 ?2 i# D( f+ s
|
-
总评分: 金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
