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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。7 h/ H/ T7 K- n* ]/ t4 A6 A

+ \% u: C8 y4 L0 S' n: s8 o
: `  c, E9 L, `; _7 n看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
$ N7 ]8 f- |! y
) @+ p  q3 g( E1 L  P& M) D1 }材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
3 m- ]  l4 @' z2 K) H4 Y           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
5 H4 p" {& v% H2 o' W. ~
; u3 J3 ?2 u. P' L8 b) e$ |3 E& m/ t* J: ~1 m* u

, s* Z  ~* R& `/ q' L做法:% I3 }% {9 r& ]8 h" |- ]
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
3 x$ V% G7 ]8 v% @" \3 F8 n: ^" T/ M+ I0 ^
1 K. P" k! U' Y1 I
  F9 M; Q3 a' ?" U# y, z. R
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑5 Z0 _2 H2 D: G& P# i) z9 h

  H, G( i% D1 Z3 I- J: x9 Y' Q% t: z0 D! Y% M
3.上锅炸至两面金黄0 j. g" h/ u! W

$ s1 h9 b2 z% }3 O: `: G# m
4 d; N4 W% p* U4 x8 n# _2 |8 j: C  y% u
4.炸好后趁热撒上白糖
7 {9 T" l* [; q
- }: l7 g6 M/ I( H+ u
+ R8 I3 g9 y4 e8 T  J0 p! g
- |/ E5 s0 W; o* d4 c5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦8 n/ |  ?+ D! n3 D% H/ S3 @1 _9 C

% Z- W5 b% S4 r  t* ~

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 $ l$ J2 E& M9 u2 ]' f" }5 n
很像洋葱圈,好吃!

1 K4 o1 [8 B+ u嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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