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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。4 h5 X) _9 z/ h* V& c
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6 H r" u) I& N( X- Q看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。! n9 Y& Y% C# A! D
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
6 E) z. O& b) f 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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. D' x: S6 }8 N7 l4 ~做法:
5 R& E" Y, G( t' T0 b1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:# }+ \1 a- F& ^
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑7 p% p# i+ c" G: i6 \' N
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦. \+ H8 `) C0 G9 L
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