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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。4 h5 X) _9 z/ h* V& c

1 o; I5 n) A! n* X- a
6 H  r" u) I& N( X- Q看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。! n9 Y& Y% C# A! D
2 c2 h, V' K& p$ `. `( t. i4 Q0 r7 k- g
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
6 E) z. O& b) f           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
: j; |4 N! V2 g& W1 Z( }/ T: {
3 Y. J2 V$ W& |; s0 T! ?: D' t* g2 D

. D' x: S6 }8 N7 l4 ~做法:
5 R& E" Y, G( t' T0 b1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:# }+ \1 a- F& ^

, i) P1 x7 d6 n! s" h6 o0 }9 _; X$ W6 d
# u6 F9 y# y4 a* m6 B& F
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑7 p% p# i+ c" G: i6 \' N
( `7 N* Y- h9 o
. O& x, f3 a4 Q8 c
3.上锅炸至两面金黄
) }* h4 E- a/ c7 }5 D; x) T% u. V% S- ^0 E7 X
" [3 Z3 \* J* e) a4 a9 g+ d7 ?
# o1 i. m! ^) \: }, u1 E% M
4.炸好后趁热撒上白糖
" f3 Z# ~) l3 Y) k; D
# v: i  e& l% K4 N2 I/ n3 j$ Z! a5 v; w/ K' k3 u& ]
6 d' ^7 V8 t7 y* X; M
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦. \+ H8 `) C0 G9 L

' q) e. c( V1 ^8 C$ Q5 j- j, p

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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: }( r7 g9 A. r. n我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊
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吃要靠抢。
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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 5 I6 ]/ m% _: Y  x) L$ v# ?
很像洋葱圈,好吃!
% e; K2 u! ~3 \7 u) ^$ t
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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