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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。: n9 o% W$ u, p4 g6 Q( I% `
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。 z6 Q8 ~! |6 r5 [
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的# X- Z$ [4 M, n9 u0 j
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶- p5 S3 W9 p5 ]! I' W
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做法:
0 ~% o7 U3 D5 [8 P3 K" q1 v7 e) y1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:. A9 q5 Z* ~, }: ~ M. [6 }
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5 `$ c! m/ p) f, J2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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. x: H; Y: U1 Z, g$ C4.炸好后趁热撒上白糖6 Q. U5 C4 B C3 r e+ T2 \
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( t- I* A% o- S/ K+ F% u6 B5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦+ d. B$ ?) A O, K* m
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