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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
  _' {+ v, {/ C7 U+ S
* a) ]& K( S: C/ n8 y
2 ^% q1 G! Y" n8 z: s看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。: v" [; O: b3 i
" k0 _+ T" ]9 b: w- o
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
% @+ A+ j2 d) C           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶" p2 I8 B$ E" Z) N( a, g, ~
( R7 \3 ?" V/ i3 `; G

8 ]3 Q7 N) z7 K: d% c, V# Y7 Q4 ~
, \" \' @5 M+ L1 g! O: Y( E4 M" [做法:
  }0 p* t0 f- @; I' L1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:% f9 @1 n" i6 z5 O  a' I9 m
8 @# C" x/ h. Y+ f8 Y

& `1 q5 n0 Z% {
  D( a' q+ |* V/ L- ?& t2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
7 u3 M1 o( O$ _) T' W+ y1 i# V. X: o- o! |7 Y

3 o1 n( E; q' c& L% ]/ t3.上锅炸至两面金黄
4 N! y$ X4 C3 A9 ~* Q' t$ P2 x

) v0 g* T! Q; o' a/ m# N5 _% ]# T$ j# w' j- v9 g  _
4.炸好后趁热撒上白糖
9 A* ?+ g$ H- A8 x: U9 Y) n/ \" J! |& d$ @0 i9 C
9 U, N3 T9 x1 a% o% R  s
. r% |- E! a1 S  t. [! A% F
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
6 W" w0 U7 `# s0 v$ c  n( h- ~
3 s5 P) g7 @' w- |5 Y

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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" H+ o+ v: a/ ~3 ?我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊0 S: H' }- Q- S/ C/ A# W

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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 0 N: m. n+ O8 }9 J9 W: \
很像洋葱圈,好吃!
. e) G" ?3 U2 ]6 X- b
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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