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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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2 N4 T: ?' K L) u材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
9 g3 f: K2 ]' T+ x( B! o. _ 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶5 _ u# |0 [' E
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" J, O0 C5 D5 r7 U% B6 \做法：2 _1 s6 W8 |, I
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:9 m3 ^* C- T! M4 s! `
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
$ g& n3 l- W( p* A5 q- N' |* R5 E& i
" I) D* P4 Q* L2 q3.上锅炸至两面金黄3 E" g' N! d. q
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. n5 F+ }$ M+ }' S5 \
" A% m6 ]) x8 Z$ R. J; L, U4.炸好后趁热撒上白糖/ a1 {- b8 h, n% ?
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9 ~5 n# t( P: H+ ~9 f' V: m7 \& ^% B! |# Q( \) ?
5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦3 f, J0 U7 }8 J" n" m. h! G
. w* S$ T. y8 [: ~
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
