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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。3 X/ F9 N7 w# }5 ^- c' Q. N; p0 K* w: u
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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! J* x5 Y. ]; D材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的6 G( Y* }2 B: P- f5 `
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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# N$ B' L" y; s7 i4 q做法：8 T" W# P# R) R' W6 q" p4 J( W ]
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:( k: L3 A7 v( I( J6 d/ R
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) g# t+ b: I/ M7 ^' |7 X2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖6 T9 } U& }$ \! y* V
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
