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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。) L" @2 N1 e( |# ]- V" B
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。 X" o j; k7 n8 \3 C
) X) ?, n3 ~! |材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
* i: l5 S0 |5 P0 B7 A! ? 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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9 |9 j1 k3 Z6 ?7 v% `. O$ f做法:& G) n4 m+ V4 K. A; S5 v
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:% K, Q# W. }1 r# v- U% i9 B
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- S) i/ K7 Y7 F, R2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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2 r I3 x8 {: {/ r. i+ u3.上锅炸至两面金黄$ O1 `& G1 b* Z1 N q+ _$ [) `
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4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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