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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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: e  e' A0 o% F% z! ^  \" M( s- |7 h5 `
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
& Z: o! Y- E( q9 C
7 \) u- R% e" S$ p  C" W材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的; Z( U# e7 `; p$ u
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
3 b+ h9 Q! h' G, w  [4 h# l) K
) Y! W5 |$ k9 ]
8 E+ I4 O4 O+ T: V/ r" ^8 h% A8 x1 {) u- {" [$ }0 B5 [: i
做法:9 j6 G+ i# M/ h  C
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
; _0 d  E2 Y$ f* ?
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! p1 \. p& F1 ~( Z7 O3 |# k0 X
2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
- U4 {$ j- W7 |) M1 h0 b8 |3 J1 z- z# O; T% B1 }4 g

+ y5 B7 ^, s) v$ C  r3 k. u3.上锅炸至两面金黄' P- J3 d8 ?( @5 {, e

, L1 c/ D  W# ~4 u; r, P" y& V8 M' p4 u8 ?
9 ]" O; B# I* V3 m
4.炸好后趁热撒上白糖
, b4 s' x6 ?- W2 v
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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/ e; v, r# D5 L3 P2 k7 m我说什么好呢...
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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
- h+ Y# r2 b. y: T+ y% \9 u# x很像洋葱圈,好吃!

+ O9 V. j3 W/ N' U( b" e5 V嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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