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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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2 ^% q1 G! Y" n8 z: s看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。: v" [; O: b3 i
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
% @+ A+ j2 d) C 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶" p2 I8 B$ E" Z) N( a, g, ~
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, \" \' @5 M+ L1 g! O: Y( E4 M" [做法:
}0 p* t0 f- @; I' L1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:% f9 @1 n" i6 z5 O a' I9 m
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D( a' q+ |* V/ L- ?& t2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3 o1 n( E; q' c& L% ]/ t3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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