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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
$ B: j: g! ?; a( `- n6 B9 w$ X0 H3 |

( n$ M6 Q8 ]& s5 W* I看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。5 _! Q; d  h+ `
. Z2 x2 {& p' s, I& p& J- n( L% P
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
3 A4 a7 p4 I% K7 J           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶# x6 P; B* z# R/ Z. g  x( J$ D

# G8 H8 {8 h) F2 P2 H' Z: z, ]% r3 D& Z6 H' {

- d- @1 m0 r( F5 H: N* C, B0 ]做法:
% ]- t/ T* O8 I1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
$ O1 ?* ?; x& X; g7 h
  D1 e' Z, \0 I; G, ^+ X) B* F4 W. k) R8 \# D

) M% z8 Y8 B  L2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
5 j' \4 O" x. l: F( A6 y6 V7 N: _0 u0 h  u6 k# |
; m6 q- _3 q; y5 ]: v
3.上锅炸至两面金黄
& e6 e3 ~$ _1 r% A, f
+ Y6 i6 A; s5 r% J+ p0 r$ Y( c' y$ _' u% e) ]8 i0 p: M

' J9 |' b8 O$ B: q3 k+ N8 U3 t( z4.炸好后趁热撒上白糖) [- c" j  T0 U
3 `4 M. E  u. A) A8 F1 c+ \/ J
6 h/ O+ K3 G* S& g9 x* P
+ ?7 f+ E( O2 V. T* }
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦6 q' i4 T$ ^% g

; [6 E+ o6 X! i2 q) ?: C* j

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊9 b' W3 r) {* a$ q. P! h* j" J

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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 4 E$ |$ O. g/ p" b4 u* X& O7 ^
很像洋葱圈,好吃!
: e- F& W) _7 c: g
嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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