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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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2 N4 T: ?' K L) u材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
9 g3 f: K2 ]' T+ x( B! o. _ 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶5 _ u# |0 [' E
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" J, O0 C5 D5 r7 U% B6 \做法:2 _1 s6 W8 |, I
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:9 m3 ^* C- T! M4 s! `
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
$ g& n3 l- W( p* A5 q- N' |* R5 E& i
" I) D* P4 Q* L2 q3.上锅炸至两面金黄3 E" g' N! d. q
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" A% m6 ]) x8 Z$ R. J; L, U4.炸好后趁热撒上白糖/ a1 {- b8 h, n% ?
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦3 f, J0 U7 }8 J" n" m. h! G
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