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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
: w# A# T0 L' k% C p 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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1 \, X1 ~7 w7 ] w做法:3 l* S: D3 a. ?9 T3 l
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:4 N/ j4 w9 l. ^7 l! [3 P% U
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( M" g( M$ U; n3 N5 B' Z2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑( D* z5 q3 N4 Q
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖" [9 n: B% v$ I. ?# k
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦8 P# Q* q1 o9 C7 T
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