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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 1 b3 J2 H" A. H

7 Z* z( D/ x' e8 s( b8 _8 v. |广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一3 L2 @* ]5 _) K' f* L/ D3 E/ C
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
) {" z: {2 s$ e& C店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
4 e# H5 c6 |6 O% @  X寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
0 p5 x# b: r7 y+ d大合影:8 ^$ C4 d3 X, t

2 v. a- _+ H9 K% K" _
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
' B+ b( C, `6 \3 c
+ y8 g9 L  M- M7 }凉菜篇' @5 u% \1 V; B. C
鸡汁葫芦瓜
" t' c% X1 H' Q! f7 |% ?这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道$ U0 c. s7 h  w* e) G
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口8 l+ A9 }+ Y+ ?
脆脆的口感,清香的味道~
- y2 f  |! A8 g8 I. l
$ Q0 ?. K! @5 r' F- b糯米莲藕; R3 a2 I" q9 ], X/ T- c( [  A
糯糯的,拌着桂花的香甜~
  G9 j, y8 l2 g* H1 D
  @/ |* }) m( c+ L, p油焖茶树菇
7 }6 C2 v% u; P2 Z5 h1 y4 D# T3 Z茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!8 L: c: P+ L8 G3 C# Y; z/ L
* F/ V! m! N! ^, k& o. }
/ [4 A" e' \+ n
这道深得小朋友的喜欢!
4 _4 ~- z/ [  o7 v. ]* g9 R* @% m4 o" ?* Q* @0 q7 a
- g( N& L7 y- C! X- |
自制腊肠
6 Q% p6 d4 m: c' {
5 f& A2 `4 W. ~8 X. k+ l
* ^* c5 N9 I' f4 K  ]0 M% `- L0 ~- h' j" x# v8 q8 j1 A
2 Z1 H! l) A# d

6 k0 r  `) O* p3 F/ Z+ q* s7 I1 U  r7 O

2 e3 \( ^$ L% n6 m0 L3 e& r0 F4 Y' ^) e# ~! e
5 f5 Q6 ~2 o2 [* X
3 }/ E$ C' t+ S9 n/ \1 s: U: y6 B' _+ D

5 e# }/ E9 W3 P/ |1 W
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* l  b! k2 U1 `$ n/ Z8 r& z: M6 M

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5 \7 a* z( H- R; i
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5 k; [+ |4 K, u2 r5 w- v0 m3 _0 k: |! r( v8 A6 r

8 Y. b( b) b& U+ q' _6 e3 I: c2 L7 w% f

% [* g; q* G# L. z- y( D' T" O$ i  h+ X4 k- p. U4 ?( _6 I

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子. ^8 `9 B% r" l! k/ x, l0 o
8 h& ~, f  r2 w" ]7 H% n7 p8 }) B
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,' C2 q, _4 z  _4 T
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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  A- V6 i- R% Y哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
( g6 t) x" c4 k# z我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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