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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 & g% H2 ~) }; E3 s( w3 R* I% `# P

* }. ?& |6 B" ?  k, T2 X3 q, g广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
+ y- u0 d2 z4 v今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。- V5 g+ m& Q) N  U
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便8 h2 p7 L' z: x- }7 [
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
* W: p* @* q- R大合影:
- B3 L1 _+ o9 \4 k6 P( j' x! M. `4 Q9 @

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 * m4 d  q: P9 ~

4 S  ]" K2 O, ^; I/ D凉菜篇
% H/ \: d+ x6 O" l& Q! N鸡汁葫芦瓜; [$ x. Q: I$ c) B
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道1 L4 D- _: p  x* i0 l3 A
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口
0 a9 Q# i9 U& {9 t" i4 v脆脆的口感,清香的味道~: F1 Y- u$ k7 V+ N4 {
: u1 T" W) N+ w* R3 N, s
糯米莲藕
, ?9 i. R; N) K0 R  `* M糯糯的,拌着桂花的香甜~  A8 b- j2 T9 Q8 \1 P3 P& X2 \

: `: }% F8 U; ?; g$ K油焖茶树菇
5 J  r# R$ m* i  Z) q% p% o/ O茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
2 A9 _; X. P3 C! k& l! h1 t
- |4 E  W" X8 r3 O% Z/ x
4 `1 m3 G( g$ o1 T$ K% a0 b这道深得小朋友的喜欢!9 P9 w0 v5 U, Q# a* Y* L; ~$ d

' ]& s9 O7 _- }$ T% t, j2 }, q' {, A
自制腊肠
/ e3 i1 u7 P& P& A% J. K; r" |, A8 A( M, l4 ~/ Y- p
! _- E% t4 a, |2 [

3 b3 @/ e  v! w$ q& b3 l# T! }) j# v0 H) m- H$ M2 `4 g# E
$ N4 B- ]2 e% F7 W( J
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; d! G: E  Q( f# [6 i1 y! S8 |) j. c5 ~( H$ d
, n4 y; L; w' X2 ^7 e: N) T! {' X6 v
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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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, u. u+ M: r/ U; _) z1 n2 n* V
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
' x/ ]1 s, c5 T$ f0 u8 W我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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: d! r) F; c% p" d' {哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
0 P( S- \# w' \/ P1 g2 d我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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