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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 2 p% W( q. L4 T1 F
- V% t+ v7 _9 W* q
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
- `6 [6 P/ h- W, D. F今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。' }! e, e* ~9 c) R! ~& e
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
2 ?; }. @& e0 \寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
9 y: k3 y) Y7 k6 R! ~5 ^: y大合影:
- I- ~! K, `' D; }0 k) H# A/ D& }& E5 [

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 1 W% R: l% D  L9 |3 J+ H5 v1 i
" A9 x) B9 V1 _1 S
凉菜篇8 P( G- Z% z4 A
鸡汁葫芦瓜9 u0 ?- v1 [* t- ?5 |' h
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道6 T* O4 R" T9 x/ r
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口( b" Y+ J! A7 g$ Q& N; }2 Y& r# ], W
脆脆的口感,清香的味道~5 g# p  j' J* ~, C
8 E: ^! M5 v  ~' b
糯米莲藕" G6 ?  }5 O: M. b
糯糯的,拌着桂花的香甜~
8 c( L0 @. L4 \( t$ K' ?* K
) J, U. j- ^0 T4 i! [; I油焖茶树菇8 X& G% t+ p8 P' h% i7 c3 t, c: k. J
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!0 g" c' j1 @2 m' w  ^

/ N9 Q# m! {, h4 Q2 e8 d, y
' s" q. E. O. D9 N! m; {8 z这道深得小朋友的喜欢!9 W& G" @: J- [3 {( }8 {

0 j( D; \$ `' K, K! Z- Q! K
6 L, K0 C( C" }$ }自制腊肠/ q' Q! d, Z; Q+ G: E0 Y3 o6 r8 W$ t9 V
7 o. ?, E2 W2 S" p! _) x& L
  V! J# Z) v2 z0 V- D7 u9 T) x) Q7 s0 i6 u
# y( T# \4 O" a( O0 b6 ~9 S
* _! k  c# P1 W) ^# n3 T

) k8 S- G5 \: w8 q
) B# O; G' x8 z8 d. S
5 m- u1 A5 P% o  ^9 `: H7 Z6 ^+ h/ T/ X5 R

5 }+ w9 D4 z0 q# L3 q" Y8 p6 L8 }: w+ ^0 U! f* z2 T* [2 f
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# U! B/ l; X; K- e
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& I+ i) a  {1 C3 `. S. j6 B0 @
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4 X& U( n) Y! z$ c. D8 g- k, [  {/ Q' M; l$ P$ l
; n9 l) c3 N" E! y

# L, K8 N4 ~8 T" i- P; f1 h- A; G! A" G/ b
# ^* ?" d: M* z: p; p

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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' l7 o9 l1 C5 x4 p哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
1 W. p* [' y' Z- w* p我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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回复 颖澜澜 的帖子2 G8 D" m! b4 m9 j- u* U: b% L4 k
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,! ]9 B- l: H2 C4 F
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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