充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦· - 咥在西安 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2013-1-21 10:44 编辑
# M3 P3 ~) Z0 g8 b
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。( a5 X( K( C* C( U, B
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便# a4 ~3 U$ }+ S. O2 U8 T! d
寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！
大合影：
1 Q3 D6 Z# `" C4 t: R

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馨馨妈

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沙发

发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2013-1-20 00:35 编辑 ) k& a* n4 {) V0 o+ [

凉菜篇
鸡汁葫芦瓜
这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口( F0 t* M4 }6 O3 U; e
脆脆的口感，清香的味道～
3 `  Y9 h' C' f, v! R: D: c9 L* X
糯米莲藕
糯糯的，拌着桂花的香甜～) i( B( g+ f1 x, D, _0 \

油焖茶树菇
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！( f; |& O. ]' e; c/ c

' C% h( L1 K4 s0 [. x5 v4 F- A# w
这道深得小朋友的喜欢！

. ]* e! @$ f& S9 M. `# Z
自制腊肠
- ~' g2 I) g! h, ~) }2 B* l) o

3 S$ R2 T! B3 d! P* ~

4 z5 o# B  h! }$ s, x- t

' u- o: r& \" a+ `
* G: ~: X, N  @+ O( v, \1 t# C. g* C
% s- b% P7 [# m. X5 s& L( y: p

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馨馨妈

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板凳

发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; {/ `+ v% b6 R; I! u" \

, H8 K  `7 x. Y/ [# N2 L5 u2 e

3 M  I! q: ?+ G3 e+ A

- W5 \8 P( G" ~' ~% C) |" ~( H  i
2 R; s  Q# m9 ~
2 n% L  l, P' {1 D- L& t9 N! U

1 \( R' [) x7 o1 \

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馨馨妈

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地板

发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花絮～

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美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多肉肉啊

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颖澜澜呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃发表于 2013-1-21 10:45

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望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺赞的···

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颖澜澜是很不错的呵呵发表于 2013-1-21 10:45

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发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子8 _% p+ m/ z, F) i _% y1 J
3 X; q g8 Y2 H
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜哈，我还没注意到呢发表于 2013-1-21 10:46

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的图片，看着都美味，$ X8 e( S0 Q+ C) j, J
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢发表于 2013-1-21 10:46

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发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃美了

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看你的图超级有感觉。

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颖澜澜多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了发表于 2013-1-21 10:47

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馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多肉肉啊

呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃

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馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺赞的···

是很不错的呵呵

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馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
2 S' o! c( y6 u- L; ~2 ?$ y5 O, p) j
4 g( X1 @0 I6 J% S哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...

哈，我还没注意到呢

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馨馨妈

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15^#

发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的图片，看着都美味，
: W4 p2 a$ r" i, Z( S5 f我的相机把好吃的东东都毁了。

呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢

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馨馨妈

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16^#

发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看你的图超级有感觉。

多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了

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17^#

发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的我都上瘾了昨天晚上又跑去吃了一次 4个人花费240

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颖澜澜吃美了吧呵呵发表于 2013-1-22 16:33

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