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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
  o1 f8 C3 |+ t# p  {# ?: Y/ T( _8 B* U$ }5 ^
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一* ^& f% r/ k5 U4 A2 j$ v, `# t+ B
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。5 q+ E- |' u: y. X, t) f  V' [$ @9 w
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
3 T- ^' {1 c; c寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
' B. d% d; k, K大合影:
) m- }+ t; Z  c5 V6 _' X- w: O4 e9 }( x8 q- H) f) N

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
9 v, f+ G1 a0 r0 C4 \& `, r+ T+ m0 i5 v' [/ b: s! s
凉菜篇: z/ \% S* t3 s( z- g2 ^
鸡汁葫芦瓜
" K- H3 ?3 e( P" e3 M这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
/ m: o9 u% ]9 u店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口
3 \4 \" G) w5 h8 d) }脆脆的口感,清香的味道~
7 O, w! W1 c. w, f" `) {2 P3 c1 d7 m  ^
糯米莲藕
: _) }0 R$ R/ \* n糯糯的,拌着桂花的香甜~
! x/ f7 o: F7 O: b1 H. A# k
- K9 N, g- B, N* s油焖茶树菇
: D2 T# I" g2 w7 U5 l9 S4 }茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
8 o$ [$ u. T$ Y& V& }- N' W0 ^7 E" m. H, e5 U
/ v3 H2 ^' h+ L" K$ l8 u# `
这道深得小朋友的喜欢!
* W5 @; X9 S  ^, \! h) P- ?" Q: r8 h' u+ i5 c+ S/ U. X  B
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自制腊肠
6 Z4 t( D, N& w/ y/ h+ s
1 Z: B& H& w% p# E" G4 A5 ^4 Z  C/ w

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子3 J# J- W6 ?# x) e2 z: t4 U3 l

7 q; H# Y6 O1 ]* R7 b; p" T" h哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,5 z- ^& [* \+ U% r; `7 ~
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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回复 颖澜澜 的帖子) A, Y9 j3 ~' J7 N# @: g
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味," |8 ]5 Z; `4 b1 F! G/ t
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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