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发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 7 d% H$ B. W4 W* a' }. q$ M

7 k; r0 h% o/ v  q( k广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一( I& ~+ r# p: J
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
. Q, m5 ^1 G" H4 `4 T# `店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
, u) X9 J+ n6 ?8 T9 q' l; o寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
5 i9 ~- |: b# L; W7 w大合影:' R. T) D' A& |4 H
6 u( {- }! l8 b

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 : Y/ ~# ~" g# H$ L
8 N! r- g' F3 w! p, d( B. r% N4 X
凉菜篇
& A$ z: p2 M9 M) T) f) G* D鸡汁葫芦瓜7 |8 S# n  f/ [! n4 R/ Z1 Q3 f
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
4 o) O3 _% Z) z. \' f! |! _/ [店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口( y6 X# N2 t( A% w# d' F$ ^+ x
脆脆的口感,清香的味道~+ P6 Z1 P. q) O; L$ K! }

( c4 B. G3 R) _5 H/ ?糯米莲藕
$ I; F% T- U; W糯糯的,拌着桂花的香甜~' s# f0 `- Y* S. m. Z$ y
2 `. q, K6 c' l9 f( Y* F
油焖茶树菇
" w/ o: B  z% Z茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
9 X+ E/ [6 O! G1 F; @5 `* ?* j+ z7 q
# s8 H. l8 o7 t2 ^; h$ \( ]2 T
这道深得小朋友的喜欢!
9 J' t" ?0 T- d3 Z0 G* }& _. T0 _1 S( s
$ S7 J2 J0 z. L% y
自制腊肠
* D8 J) A8 F" |+ w- S5 }1 {6 G8 S' t
" H# W, U# L2 _9 g( V: _
3 Y' D& n8 o. h

5 t+ q$ F( d; N
1 L' S/ x0 k; G, E/ M  H- R$ b& p8 n1 c8 Z; W5 A* y

, y. R6 J2 @  f+ U' ~8 O$ A# e( I3 M0 |1 J

" S4 }1 B* ^7 X7 {+ A: R" y5 J/ x+ F1 Y) b
3 m/ l6 M) E6 ?+ I* C3 p% W. [

4 S/ G: Z" r- i1 S- I9 l  [2 q- x7 S9 ]; q7 P

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" a1 o' z# l% E0 @2 u8 ~% W3 E6 x. w# T( K
" ]/ O  F4 Q7 k$ `' A7 A& o: o4 C7 {4 ]
$ ^; [: {6 V: {/ s

/ n2 P/ F) V/ t8 I9 d/ m' R2 t# s% Z9 C0 |  q$ z1 I
& C  x0 n% S  @# ~3 D6 N/ U

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,4 Z7 J9 i+ e. H' b- M4 t# j' x
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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* Z) g9 X$ F& G! j* ]; G哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
+ u! ~$ ~3 [8 z& F' P我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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