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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 & s2 @- u! G( Y# P
; N; i& f3 {! |$ v/ G) c+ y( o: T
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一
+ i4 t7 g3 c/ K, U7 c今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。
. K- `8 j) d4 R店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便6 M/ `/ C1 g+ W" }* w- K% e
寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！- O6 g& g9 m2 }7 Q, u9 g- k
大合影：6 A% _$ ?  B  G
/ P( Y6 O- [  M/ R8 s! q: n

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 / t( y9 W6 x* K/ L8 X+ p

, d* {: R% z6 A% m  L# r5 |凉菜篇
/ J7 B, d% g3 Y- f) g2 C  ~鸡汁葫芦瓜
6 i" m$ r# P& N这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
* E2 Y! r) ~% g& b; l: u* E% D店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口2 ~( x: d1 X5 Z4 A  f( {
脆脆的口感，清香的味道～) Q1 R: g8 U, f  W/ c, [

0 B* T& p1 Z8 w1 H& z, W* I& x糯米莲藕
4 A! `( o+ {# {; Q, m糯糯的，拌着桂花的香甜～; b$ t% O  k6 |- F' Q. t; w

7 ~3 [/ e$ N) H( w油焖茶树菇
1 @  D$ }7 ^: S/ |' C3 T' T1 u0 ?茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！; Q; k; |( m  Q% c% B

- d% N3 S$ i0 @* r8 R
) q# H. `# b7 O! _4 q* j3 ~这道深得小朋友的喜欢！
+ E$ n9 _+ d6 t" P- w3 K: x* g% P4 X3 q8 H4 n

, t1 r; G8 \2 i1 H自制腊肠0 z/ y% p# ^) |3 ?7 F! X
! C+ h8 e5 a, d4 B  ~2 j
* v5 f# N: Y$ a3 T& b
& q3 s+ ]8 x# J

5 e, Z' D1 t/ ]- d+ y' c0 Y/ E8 s
  c7 ?" y9 ^; A" ^8 e- Z0 L$ p
! _# d1 O2 O3 ?6 W' o5 v% e, i& ]5 D2 Y( v* f& j- h
( ~. j/ h7 r( b! @  x

  D* Q8 z+ M! {
; X: g1 n- m6 c- x0 O  q9 E( a) {6 |$ a: \

& M& g% L% ]& z$ ~
( ]# P7 a; i. S& d+ M+ ^$ I/ x4 l' Y) S) ~2 O7 \! R! G1 |0 _4 ^

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颖澜澜
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发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" K- `9 @/ w3 ~2 e6 m3 z6 R: }6 [6 V$ Z7 B: Z3 N; a; Z% p2 {4 |
. }% v" J1 X4 ?0 p. o

& l" }3 Q3 S4 m) X
: T4 n& Z9 G8 k" i3 Z0 S* c* K) J+ B" w) J+ t0 P
4 ^* L- o$ \: o% f
8 R4 l/ ^! i3 z& k; ]# _2 H  V

( K" |9 d2 G. t. b( k! M# e' j9 R! m; h

7 B+ r: O5 C7 X: D! S
3 i6 }* e0 T9 L
6 H/ n7 [& K3 A8 K7 q
* h" C4 H! Z% t+ o) f5 {) P$ h# y, \8 }6 D6 L

- j( A# e- N% P" d# Y9 t/ |2 p; t, ?$ g! F" o, y

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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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找找
望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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8#
发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子) D2 c" O9 J( w  c. Q" s

* g" }: P+ n, U' o. f哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

点评

颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，8 m4 U- f, ^4 f4 I' [: o
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

点评

颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: o/ E) c" R9 b  I5 }. N( l# c. Y6 A# S# n" O! ~: `) j, E+ `
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
7 a; Q( G% E2 a, K7 l  x. F我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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