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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
. Z; ^/ z! n( V6 a6 u0 K/ d6 u; V- v
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一: i: F( ]6 U& f; s* M
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。, d4 P; a. r; ]* {" U: }% j
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
, V) F8 d+ f! ]# }& X" T+ \寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!: x0 m- ]% k/ U0 p
大合影:  B" W7 o) a: i2 F. r

+ L* }+ W% [: s5 ]
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 . j, i/ M0 y! W

& e9 D1 f( w- P凉菜篇
  }5 g1 M% v, z; E鸡汁葫芦瓜! d/ C4 ~; p& ^# K. K
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
4 l5 g3 b6 a; Q店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口0 _' ?; ]  U+ H3 b' l6 @" l% O
脆脆的口感,清香的味道~0 N/ J% W7 {" n- ~2 W+ n

8 ?; a- o' ~7 l: b- X糯米莲藕8 B7 w9 K. J3 P: f4 ^% D- R7 y' c
糯糯的,拌着桂花的香甜~
$ s, X$ ?6 a$ m; H4 q& A- H1 q  I
0 Q- m+ w* K! o, w" O油焖茶树菇
# {; V7 b- [, i5 s( \, k8 U) ?茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
/ o; Z. k! }! L" ?9 X! @& F' M- q( Y5 c. H- O
3 h& m* Z# T" [& [
这道深得小朋友的喜欢!
0 f  g1 q2 K1 g5 @- ~/ r4 ]7 ^$ n- _

/ P4 S( I) h" V9 ?& a自制腊肠
8 ^% ?1 w; I$ i+ l9 P0 l2 ^3 R. ^# ~
+ @! R4 D& E1 Z# p: o' i; x+ M2 z9 {; i- [1 t8 y3 M1 }* T4 D
1 m+ ^2 G6 f0 M) U- }+ |
$ F. Q; }2 S' E; _7 A# X

) q. D+ U# g+ S" H2 j) P' o9 X
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* u6 w: b% N5 f; P! `$ _, Q' P
& {4 r' `1 i& U0 \0 Q7 M( _: W. Q: f! X$ ]+ u$ k

8 d" h$ E: K! h2 J! h) l% T' V! A- L6 {" r
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8 k) d& S! N  t: @  L+ I( F  \8 x0 D; F& k$ w/ J! l. y

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3 }, v- p; O. W* W' E1 B1 l9 ~! w' b7 L+ \2 J* h

; Q# x2 Z  E3 t! q  o& p1 O; T5 v- K5 D$ k, Y- Y

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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$ d9 r- A! l0 o& ?: c哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
$ H$ r! Y- s* m& k4 a/ K我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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回复 颖澜澜 的帖子' f8 [3 z2 Z* ^
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
6 Z3 \1 N3 L  a# R0 x/ _: L+ R我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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