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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
2 `% q$ M( p  @* y, z$ ?* Q" {/ _) Z5 P6 H: a' r' t2 z
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一/ M: y; _. j: Z
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。; [" n/ y( s' q* Y/ U
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便1 A+ a% K6 e! K) V
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!& q: _: U4 ~9 H0 U2 o- z
大合影:1 x+ T, O# y  j. W2 |. c- C

  c& B8 ?* ^* X( E4 b' }) a
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 7 t) a$ L% v) R- I9 U+ I* g
5 v1 M, y" S+ _
凉菜篇
9 ?6 y5 o1 h$ I( K+ n鸡汁葫芦瓜
' [$ [( L; P/ T% D) i, c这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
4 @, b: y9 t- O7 h& P& _$ V2 J- r店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口7 E! d- t* F' V
脆脆的口感,清香的味道~. w4 J$ N9 G. F, m' R& y
7 N% U$ i6 h' ~# c+ f+ P
糯米莲藕
0 y9 S8 s$ S- m糯糯的,拌着桂花的香甜~
% }+ t7 R) h* d0 o6 G5 i1 E& r- k: u
油焖茶树菇
3 S5 B& |9 Y+ f茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!. F$ `; m/ N9 [2 @' C

( |& j0 [2 q- S( p1 S' S6 o) o, Z
# ?' ^  W; @. d8 r% J5 P这道深得小朋友的喜欢!4 J: ]3 P( k, T" ]! g

8 e) }6 ?4 H/ B: `; k
5 m9 d  {' E+ S5 Q2 O自制腊肠" D1 h$ M1 @# ]4 s' Y# z2 }1 C
& V* p7 R% P9 a! p, M' l6 Y1 m

! B4 |5 {0 Z/ A
( a& Y1 r3 l1 Z) P' S" N" L% N% K( b2 E7 o& n
' O2 t1 |/ L& T* T

, S) R& w; s2 M$ `6 M9 m3 x# L1 w2 {  i. p9 s9 U7 \
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8 Q1 P/ C& G" S; |9 R5 f

0 l/ i, E- f7 O4 [$ i
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+ h# c( F, v3 x% u8 |* [* a0 X, O
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: Y% S2 F3 s# l: @: |! u% X  j0 I! e

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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- Q3 Q3 {" J8 \. I$ v3 K) }# Y/ ]( b5 u/ V: z7 q
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
) ^+ q* ~! }$ z. R我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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7 s5 u9 M6 t7 d. B3 I哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,' q( h- R, @4 k! r+ @7 [
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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