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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
( g& b0 _% y8 S, m- K% j  ~& Y- k5 ?5 U4 g/ ^
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
( H' l+ K: x; ~8 O. v今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。+ W6 ?& a$ b- w0 d/ K3 j) U4 T% S
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便7 E" @. ]$ f" g' n- L1 [' l4 t* ~
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
2 Q( I4 }1 {: r; Y3 ^+ h" v- [大合影:
0 d" _$ v# ^' ^& X- O  t! S5 K3 w- ]( t+ G

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 ( h! }: u$ S2 m0 b

0 C' n$ W) J8 X! J: @凉菜篇
& ?1 ]8 ?+ P. v$ A( a鸡汁葫芦瓜& U2 {3 o) y6 M7 i/ x
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
1 a% X: g" i2 {$ Y5 h店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口; V/ e# c) e9 e
脆脆的口感,清香的味道~
6 ?, j2 I5 j) f8 Z% T4 v( N8 K1 A: k" v; v8 ?& O/ @
糯米莲藕# K' w8 P5 M3 q8 f3 v0 A" G
糯糯的,拌着桂花的香甜~& o2 V; c5 Z5 m$ x9 Z. ~, M1 {6 L0 l

/ w/ K" L# m1 f8 u5 D* |+ G油焖茶树菇. P+ b4 J! _3 B+ W9 y4 P
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
( W3 T: t- [/ F
+ g9 W) P2 y& s' F* M( t' h3 F/ g) h" Q
这道深得小朋友的喜欢!
! F# S5 T8 _$ c2 w) H5 G0 N8 {: W) c( D) x' P
- L3 X& ^6 \! I  W+ K" u+ a' _
自制腊肠2 K# \  u+ r7 w" Q6 k5 e

4 |: |$ o! a; a3 o
( ]9 j& b8 \5 f& A) y/ R* @+ a- T$ T9 s: Z7 ?$ M  X

* O! A4 e; w; }& d4 H
! W8 R9 ^9 e( m# G5 J/ Y% P) s6 P$ e; {7 x5 f- Z

* b) F" f* ^; \5 k% ?0 l
5 j- v5 m3 R" L, ?3 V' ]
+ q/ E8 h/ F; s) z( h: V5 y  o* X! Y+ w1 y8 N$ ]- E2 O8 a
( n: H2 c6 Z- e7 t* j, y7 X8 ?

1 W8 p# I0 G$ T' Y, o- }  W3 V" J5 t; X* b: j. T2 {

$ `. m' H) I3 g2 X$ r& @8 r3 ]
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3 w# M* K, f4 X' ]
7 A+ D% U6 G/ o+ W2 W) Y

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4 c( v( W% `$ b  {( e
4 [; Z7 A, {$ i/ ^) }% i/ v

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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% n9 |1 G+ o, e" N. @. M哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,( ]  K# B. r& O3 j
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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' A( ~# m/ `- z! e4 G9 Z哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
5 V5 L0 H; q1 H$ }1 _我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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