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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 ; r! w3 J* e! F- {5 H0 l
0 E, `6 Z8 v7 R) j. Q
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一4 Y6 r* _* Z7 e2 A% e
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。! V; h0 G/ w& |3 ]( V' A5 v
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便: P! L  v) v) S& v% y
寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！' K2 x+ W7 W/ V0 W! V
大合影：
% T9 A( b6 O, g% L* P4 z
  @% {, Z) h$ f; L& D1 H- \
已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
0 b; y3 q  W; m) a' o* a4 q
1 D& c) F. U' n( m; D; M. j凉菜篇$ M+ H. V3 |' H* m, O% X
鸡汁葫芦瓜. f" w  a0 [7 N7 o1 |
这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
& @" t" [. o3 G4 y5 T- Z& X; v2 c店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口
) g6 c, P2 o  k  G脆脆的口感，清香的味道～
1 R8 c! D+ m, W$ r. c$ a: D  m1 Q
9 g0 Q! x. r( ]  L2 F0 h3 ]糯米莲藕4 W; I& n7 w/ g; i8 h5 I
糯糯的，拌着桂花的香甜～/ X0 H/ E- n" \% e, F. O2 ]( ~

+ W$ K/ s4 I& F) I) [油焖茶树菇$ j, Z7 @3 g5 y' |+ O/ M$ I+ c
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！
; A" J# k5 u. C# \! ^2 d/ b
! L3 h" F9 O0 \
1 y- r; E3 _3 C这道深得小朋友的喜欢！. i" e: {1 g8 S% ?
$ P5 o: n0 ~3 }: e5 \

: D( \2 D2 L/ A' B; E1 c自制腊肠' `) [! |2 h- y/ m4 R$ n3 t
6 Q9 I" N% u5 {+ R( S$ a
* ?, R  Y6 P" }2 P1 v

1 ~' e6 H! d2 T4 e- y/ z! M& ~6 l* W6 E$ ?, r1 V$ Z
) {3 {% j; H3 I" v/ T

8 e- F2 ^- ]0 U: Y4 T6 E9 f+ ]+ B  `1 k5 ]5 T$ d# U% k" |1 P( R+ e/ ^
! r/ Y/ @  @- G
8 q: X# H( a1 p; X
+ g  v# W8 T9 V: r2 T/ C; F

: T2 a$ T! r# \& \$ T
7 Y" ^8 {) L, n- `4 `% F: m- U7 i' u8 n' h
; e3 \& m" x' T

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* E/ j! S, O+ H1 y" m4 N+ T' W
& X; n  {( b4 M6 T- _
% C# K  H/ u; {( k  l$ }( _
# p- m+ j$ K* o1 }) i$ T# n% r0 X9 F+ m0 k4 E* H
+ I% k* r) i% D: o% |: G# W1 u

  @- L6 n4 F9 f+ |7 b0 H6 f; t* T$ @1 B
/ ^' S) p& U: Z, Y9 L" B: g9 K

1 _8 V" U; `. a0 U1 Z6 U* J3 s' K
2 c& L) w# f/ Q# E5 \

; J7 u/ f. r% q# a' n9 c4 D4 I8 ]2 D+ J7 w4 h

3 T. [2 F, ?' z: ]: B
3 C1 V+ {, w2 n4 @! q" u1 Y. z% e; u$ z: H5 l1 g

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颖澜澜
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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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找找
望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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8#
发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子- c9 b! J7 A7 |$ P3 s4 O- d, j2 I
2 m0 x% ~" E3 u% j2 Q$ `, q1 B
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，5 y; ~2 ~, l3 [7 W
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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10#
发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

点评

颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子0 v# _3 }$ p3 L3 `' _  B+ B

- h" G' w1 s0 U8 @8 _! {, d! u哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
3 `( {' t( i. d# l我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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