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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
* k7 g" Q2 i5 _! z/ e
* b9 a1 e; L! b9 i0 d广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一
( C8 G" @9 w# X$ K9 g今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。6 z% i! Y; U2 B2 A$ S- P/ W' J
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
, _5 G5 R! U* Y1 A" q寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！
5 K; f, U5 f( S大合影：
5 {8 |1 I4 t; f( M4 M/ M6 z8 W9 N& q1 K' C5 [$ C! B) g& _; q; }) V

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
8 z# o" e5 k6 a7 @" C/ b
$ M) k2 g  Q  k* L/ c8 F凉菜篇
' x! M( k" L. Q) ?$ B  m鸡汁葫芦瓜
- ]1 D! Y% @; d, k2 |这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道# [. d* w) j" O( K" |
店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口7 d5 I4 \- K, F5 B2 n  S/ b' c' ~, {
脆脆的口感，清香的味道～- b7 w4 |) l1 W: `, {4 q* W3 {$ C

7 d7 u9 l) d  z7 h5 I" G# O糯米莲藕
5 q% r, Q" i4 y糯糯的，拌着桂花的香甜～
  w% a" ?. F3 l8 F. i8 k' r2 ]/ z! A) {) @
油焖茶树菇
( E6 S! K$ D. J7 z- ^1 [( X1 N* c茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！+ M, [, f# T7 n5 T6 d

7 D. e, L! e2 R; t$ \. Q  E' }
5 R! l3 m9 w: g8 I* Q+ r" _1 W, k4 x& l这道深得小朋友的喜欢！
& i2 G5 i$ b* ]6 M6 p+ b% q
- m  A9 E) G7 V( I. W' Y# {" V$ K' q! m+ b* s0 K, \
自制腊肠
# s0 T5 z& p& z" E* S& p7 k
3 M; B9 V8 d- m9 k7 ^! X+ l5 q
/ z! D% y- ?5 M& O+ F$ H& a5 ~$ c$ |  D8 L, y% }, d
6 a2 ]3 j7 o. `- o3 X# a# g

6 {% _8 @$ n$ k  _# t' ^) N+ \% c  O" h1 Z' ^  \! L5 C5 h* J

* T9 ^$ f* [: r* x6 v  T: G
! R1 `3 ~, e) I8 y9 N0 h9 e1 N- g
+ O# \- G3 S4 C1 ]6 y" y* Z* |' e
8 V* Q/ Y1 s( O
) r  T9 X% S3 o+ F9 k. L- p4 }% x1 P9 j1 U& F/ F

- f! ~3 t7 C6 q
* J( W+ z/ @5 v# g
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 {, r/ Q5 ?% t  D/ v5 u, W2 _8 h8 U
- Y/ [7 J0 D0 h' O! @

, m; k  O- {! i% W6 N5 D! o( H
" h6 F6 @2 e6 S$ o: \3 f3 ~( r) v0 A; n. V7 b3 k6 J/ T
% b7 i. m$ X3 y5 u) O
7 P" P4 F* d. H5 _% D$ Z
, J6 ~) L5 i0 N; H0 W! K1 \+ h" _
& z( `! J" ]" n7 g# Y8 B& m

4 V8 U- x) `: R
/ r7 y/ ]6 d" i& M" a- ?  x' n( q( k" h; v" F/ Y; N
1 l3 t: W) c/ J5 V: e# X6 R+ O' L0 r
3 v1 a& z1 Z9 t) H- S
/ B2 _* \; L( V0 [: a- @$ s0 a3 R

6 ~" W, e. J2 j0 l
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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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找找
望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子$ _' K# B5 G9 p9 p$ J& ?
& _# s( ]0 E% c( j+ N) Q0 `+ f
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

点评

颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
' m9 F) ^1 I: A7 P+ D: R- U3 \我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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10#
发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

点评

颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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12#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子  M5 f# _$ U$ f* l3 K; o

1 U$ N, P4 m+ t+ T哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，- L/ X* y2 O' \3 X0 K1 W8 ]8 d- f
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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