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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 % l% y: A# ]* N2 e

9 R" e7 |' N& S9 h广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
% `" L6 ~/ \8 ^今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
+ P+ J3 i4 P; ]& y7 f7 ~: p店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
" x$ D& u6 P8 L4 `# w寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!4 o* j( G) d$ U. [; l9 x: q# Q" P, [- I
大合影:, A- o- q8 O0 _% s: U/ |0 L& ?
7 d4 T* {  o; o& N0 s, F) o

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
) H! ?" ]* A2 P- ~0 I3 R& q1 O: I% X9 A! f% j- [8 M' {
凉菜篇3 ^' q5 w, Q+ ]% G
鸡汁葫芦瓜
$ u+ d2 Y5 O% W) v这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道1 n- y1 s  T' L7 Y6 z' L$ \
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口3 _5 r# Z4 g1 E2 b* z9 ^$ |
脆脆的口感,清香的味道~
: q& j0 R8 g7 P8 k4 F
$ M" m7 [6 L! r糯米莲藕! _7 y7 f+ d! U
糯糯的,拌着桂花的香甜~
3 ~( ^7 D# v3 ?3 y
- m/ D! s2 j, o% X1 P% P! `& S' a油焖茶树菇/ u0 H6 T  K6 C# |6 {9 g- d# n$ S: U
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
/ Q9 E# U5 q  l1 L0 H: B
4 n0 A2 }' \! `5 ?6 x5 u- F+ l& d5 _1 e/ @; p( U, a
这道深得小朋友的喜欢!' O* C: n; |6 \

& u$ p9 D0 R0 X& u  {6 T3 x; @" h. |* O
自制腊肠0 u+ W# \" h2 e+ n- a* \" l

0 m4 p. O, k- k) s; r  D- g5 m* O4 V
5 |  f, K+ L1 b* B1 u4 B% t* l8 J

( r, i2 y7 p0 w" P9 m5 j
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2 q$ Y3 }+ U' Z, X3 _6 s+ Z+ F4 d0 L& n

1 w2 l  U+ N) B& n% y" h! O+ Y, _% |% m& p  {/ m: U% o5 c

6 [: Y/ y2 _# X8 M# _5 Q* w% W  r. u9 W/ U% l7 d
4 {5 l- u( w  Y1 i% c3 f9 W) h

1 `% S' w& @8 ?, }7 \
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1 S3 _/ f5 W$ M  r" P9 r% i/ R8 o; _' a: K; G" s3 p" e8 Q8 p
1 i+ G3 ~6 n; _" J3 f: i" g5 K

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
, J0 q; f; K' {9 l! T我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味," u% j9 J. s1 F5 W  Q+ b. }& d/ b
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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