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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 2 D# ]& @* I+ C, _& k  I; }: ]' \1 A
! [$ b! z; t+ Y1 O! ]6 F
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一. P; {6 C+ B8 P6 L' V2 {
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。7 A& t, J1 Q& }! M. g1 U
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
3 F* z( U2 a' X# E' _, ^8 o寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!5 H4 j% N9 s8 u9 ?9 k+ v* d+ [
大合影:# K1 x- b# J! c+ u

4 t# ~" i1 H1 u
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
; U, {( ?1 e5 ~- H- L! ~" q
1 H6 g6 k( E2 v7 g( V凉菜篇' m! O8 J, N( t
鸡汁葫芦瓜6 u/ C3 |( W- s5 X& K% ~* t
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道9 [0 f/ ~/ `/ D. J5 m6 Q
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口' v" y7 l# M0 H
脆脆的口感,清香的味道~0 O' l7 o1 x7 ]& {  }  Y
/ p/ X1 v' r: P( R# s% V: F
糯米莲藕' D. N$ I( d+ }/ Y
糯糯的,拌着桂花的香甜~
- e9 Y# a8 d: J9 N7 D
# `8 e- d3 d5 H油焖茶树菇7 G5 u# G0 m6 ?- G2 G- j
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!% M, N1 X# o8 c5 {) V% P
! G5 w  T8 D1 G6 Y
! q# T  n( L# d9 Z5 j, I
这道深得小朋友的喜欢!6 ?. h. g1 X& M! M- Q

6 |9 [" B1 Z7 Q; u, l% k+ N' s2 `, P/ P7 {2 F- L
自制腊肠
0 H8 U- m  F# [. E2 z2 G! }
# ~, [9 r0 h; v+ [7 R, K: ]
! J& l- @* m& E$ M  n
# E  l, ?& B. S4 H( W, E# ^8 y/ x; e$ a' C7 s1 e

) {& _' c  [! X8 Y+ n( m* U0 S2 B+ |' h( |2 @9 r) n

; c# C$ S6 n" x" k6 p5 |" I, Z0 ~+ v
. E$ A- E' D) T+ c9 A6 b$ [
) b3 i) N* W) P0 v8 A
# e( b# P* A, e3 |% {
9 _( R* D7 V' b( _

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$ X# u  ?/ O& S) l, X
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3 x& T2 q9 \0 X' O) f3 y/ c. N/ P. i8 \4 M; n7 R9 M

. H) t1 N' K# ~' ~% q! R9 t% O( {

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5 M8 _$ W$ E1 ?* d: n8 w
5 x9 t$ ^7 ]* H9 B# k+ M0 Q" @5 e0 |: F/ O

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子7 D- H9 _7 b) y8 c

% o- U* I: j% T! x0 e. J( J哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,1 z5 _2 w, l2 U1 ~
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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9 P5 j4 ?. C4 U9 i哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
. g  R/ X8 K& T# @/ `7 a& g! p我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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