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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 ) M3 Y3 f- y) W, d1 c& G- d8 @
5 @8 A& y3 F8 |8 a8 J0 @
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
  j- [' S# [% O; y今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。7 x0 B* i8 \" s
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
1 W6 W4 k8 t/ S7 T$ X* z寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!7 S3 x" }# l: p
大合影:
: J+ t6 q; x+ u4 _+ y6 z1 f5 e

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 ) {, m# S+ V* d( I  }3 F
& ~# U- E# S8 N! {' V6 w; V
凉菜篇2 r, c4 B& O9 {) w" \3 i7 a! r
鸡汁葫芦瓜
8 N# X& }7 s1 g: q6 z- N这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
; l) ~2 h7 ^. v' d0 X店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口
' i' ]* ]2 k1 Z* n# u( k; f脆脆的口感,清香的味道~
4 c$ l0 y. t! a* [% P
! S4 c5 F6 B5 v6 A糯米莲藕
( k. o  M$ m( G- H' Y糯糯的,拌着桂花的香甜~' a1 H- ^  U+ E/ O
* B; t/ E  d" N+ y, M! ], U
油焖茶树菇# }, u: C$ @+ G8 g+ c7 `- k
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
+ ]. N$ `3 X  Q; o$ D2 D# N
( y4 ~. l2 z# S/ d+ \8 y+ m0 V2 v
$ x/ z$ ^# H  M" z& j7 X这道深得小朋友的喜欢!& k/ I0 n6 U; J" d
/ d7 j! l; \7 q6 u& O* w

5 C% ^- F! q7 S) z* {3 z自制腊肠
& L% V/ J/ k: }( q4 p$ a2 G* h7 h* n% P
2 }4 E+ e! P3 i. y* [6 x$ l
  x7 [* B" X1 [
3 C% [$ w/ @$ j2 f2 A

& R# \0 d/ m: z9 K+ b' B, l: Y
' v& T8 o7 |9 n  J# G6 W
# u3 W6 i  f2 U+ }
2 k( T/ J7 Y5 c7 ^$ T$ I) {- j. k# B! Q* K4 v6 j3 |" ?
* B6 d" t! \& }1 a  m0 i
# m: N* Y! ?/ u$ D
: [; I( a& J+ o: o* m. ]+ B6 C" ?
' r* N. U6 x+ A2 H$ c$ r  W3 P5 e( O

! b( _1 a/ Y: C% K  ?
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' [- n% C  z+ N7 q4 K+ X  y* z1 S7 A: M  O) u+ Z

7 v/ U) V  o* ?- Q
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+ ?3 I. N; s7 e5 ?/ Y7 R- A' a& ~/ m5 y

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+ |0 g  C" Z5 `( C1 g. F' c, a* U) w& V; m/ Q5 Z2 b: F
5 p& t( f4 K9 k9 k3 V& `2 D. p

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子; x1 C8 ]; @' f6 a% h; B

" Q- H( S) F  [3 y6 M; R哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,
/ z' n5 P1 ], O- ~0 g! F) x) G9 D( g7 P我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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, d" t, {9 x/ R, x' q* D" l7 C  j4 }) ^; D/ w& n
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,1 }# z) |; f. ?5 ]
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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