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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 0 [+ J5 j: k5 P2 [5 l

5 i6 P0 V# Y# E1 M3 n% c+ g+ `. L0 X广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一
2 C0 X6 r7 L% a) n1 c/ r今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。
( D+ j5 W" H; K+ V" r$ ^  ?  }, h9 Q店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便$ c+ G$ \, X7 s) |  L; H
寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！
( }$ U# Z; E6 h' x大合影：4 P* u6 W7 V. v5 m+ M* n

' i3 b0 M- q. R9 d
已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 ! F$ T) G; f  Q' F/ U; @4 W

6 X, ~+ U1 `9 O" ^+ t3 ]7 ?凉菜篇" ?6 o6 W/ ]' o8 u
鸡汁葫芦瓜
! I; O. ^  u. I) J这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
+ ]6 N  m! j6 z& L+ J7 {店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口
2 \9 b  J3 i% {! i0 D- n& Y2 s脆脆的口感，清香的味道～
) J( Y5 r0 u! V+ g" {# `8 J
+ t3 I- m. i  j' u糯米莲藕7 a+ d9 a/ d% y( i$ T( c$ K
糯糯的，拌着桂花的香甜～
4 x9 C" x& o0 \  x: E
2 ^# k! t; O  X油焖茶树菇( r- u8 u! |7 @! O- n2 r/ q
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！4 K4 U# ~4 u9 T$ E$ ?

8 D' ]% f; Z1 N6 @
# |3 x, N: ]. W# _% x1 K这道深得小朋友的喜欢！
' p! _' _& ^: b! O9 Y& b6 u9 _/ ~6 q9 Y
, L+ p. J: R& s8 P
自制腊肠5 X' {; @* b8 ^: R

. y9 L9 U/ c, F
3 _7 X" W0 l, `: Q: n0 q
! }( o: y5 o/ [9 D& w& t. ?/ z3 t, V* p

% d) O8 W9 |  J% s9 @$ }8 q; v
8 s: P1 J9 ^  T. |( K) y; ~; d7 ]6 F  K1 k$ a6 ]
7 m3 [' q8 I. }# B: b4 X" i
9 m; |/ O9 \3 @$ d9 E5 j) F

6 Y* }2 Z- ]* S
7 E3 N# r. v7 M) t7 ]0 I+ o" X
+ j% h% c5 Z. \& [0 A) A  c& y4 A" q4 w. |( x' u9 \$ p
* {% ~& C$ D* e* ]

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 {+ {7 X- J, I; E# i, s8 @/ I

- D. V: y! c3 I/ h% l9 C& i& c
/ R7 G" f  O: Q7 I$ \: y& \& Y, ?6 a' P& F6 j: b  `/ D
; E& [! l* }3 x

- u& N6 H. {- {7 G, r. B! {6 |9 _: y+ o  _2 f
* @3 b# p5 H! o  W

9 v0 G3 ~3 N: w: ]; v. h: [9 Y
1 v: O8 [6 a) W, j" T. n2 H8 B2 s8 I& \- g0 A

& P9 \; W- {9 R' Q1 e$ o/ t9 ?% \* }* S- O: Q. f. ^
( U7 C1 G/ F+ l! ^- x

5 k8 m9 M: v4 R% Q, ~; C; B; z, P3 J5 f. X, y

5 `9 s0 G, `! Y
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颖澜澜
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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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找找
望天妈

大学毕业

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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7#
发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 J; Z2 |: y! J6 i) H" s  U/ q9 \0 T# t, Q# p
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

点评

颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，: I! H! f1 Z- J6 W4 X% x2 q; Y3 o
我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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10#
发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

点评

颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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12#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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14#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* P. g/ c* S6 \" i/ {  h5 f# v7 t8 f
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，1 |$ e2 i+ }% ?$ m4 g! C
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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