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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
. P8 G, v7 b; s& n. A; I材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
0 I9 v6 a2 k/ |2 K! [; j6 [) Z做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花, ]0 M; e! x- G8 d4 e2 ]
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。. W5 F, r1 ^. m5 n! @3 U
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
! k# S8 ?$ U9 |/ H u) @7 n9 L心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
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[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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