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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
% l& m% t9 _ l! K# H* N材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
* z$ R& y- I3 {. K做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
8 q$ Z, s( A& a: Q J 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。; D) B% E+ h/ m, K$ a
3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
# i) @5 ~+ H7 g心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!
/ @9 U% x" k& g! K. ^ S7 T1 p* U# J% V; W6 i5 v
[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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