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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
: l; b6 }5 G/ g6 v材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
' T% T k, f. d. J( w' u% e做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花
0 y- v( h6 p3 ^9 |3 V 2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
8 F% R' m0 }0 T% z. s 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
0 }" Y- c: Q: d D2 P心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!7 a* r" c* {- ?+ Z$ u$ ? K
2 Z4 d9 T. q, [; i" r% K! k: X* P
[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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