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终于找到了单身土豆焖饭的详细做法(很简单的),发上来姐妹们看看:
: l6 y4 O3 l* y, r: F材料:土豆1个,剩米饭适量,葱花、盐、味精适量
( c$ [7 F K5 V. q3 j做法:1、土豆削皮切小块,葱切成葱花9 U; x- n6 h! y/ F! M% o
2、锅中放油烧热后,下土豆翻炒一小会,加水刚淹过土豆后将剩米饭盖在土豆上,调成中火盖盖。
! A, j+ _: Z& M) { 3、待水烧干,土豆散发香气时将土豆和米饭翻炒混合,撒入盐、葱花、味精即可。
, t: w+ z6 G$ G. [0 D* D; w' s心得:油不要太多,水也要适量,火不要太大容易烧焦。此法还可以做豆角焖饭、豌豆焖饭等创意无限哦!1 d* S3 i g5 j6 s5 E! f% {. H. w
' o, \8 W0 R" C) z
[ 本帖最后由 雅钧妈妈 于 2010-4-28 19:55 编辑 ]
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